Monstruo de Agua
Monstruo de Agua Sugoi
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Spice, Herb o Vegetable Beer - 6 º - 10 IBU
This innovative Blonde Ale presents a vibrant sensory journey, led by the sharp, spicy heat of fresh ...malt base that supports the unique earthy and herbal nuances of fermented maguey aguamiel. These terroir-driven ingredients provide a complex layer of botanical depth that elevates the approachab ...
1 Price 
Cerveceria Monstruo de Agua Lager Mexicana
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American Lager - 5.5 º
1 Price 
Monstruo de Agua Blanca de Maguey
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Witbier - 7 º - 20 IBU
Designed as a companion to mezcal, this Specialty IPA bridges the gap between a Belgian Witbier and ... which contributes a distinct herbal and earthy backbone that complements the bright, citrusy hops. Aromas of floral sour orange peel and spicy coriander seed mingle with fruity yeast esters, lea ...
Spice, Herb o Vegetable Beer - 5 º
Monstruo de Agua Tipa Híbrida de Toronja Una receta que surge de la cotidiana visita al mer ... revitalizante. El aguamiel de maguey contribuye ligereza y su característico sabor herbal que termina por difuminarse en un marcado retrogusto a toronja. ...
Mead - 6 º
Monstruo de Agua Xochimilca Hidromiel de Jamaica Una receta inspirada en una mítica ribera ...or dulce de la miel de abeja es balanceado con la acidez y astringencia de la flor de jamaica que tiñe esta hidromel de un tono ligeramente rojo. ...
Amber Ale - 6 º
Monstruo de Agua Liebre Lunar Ambar Blanca Una receta inspirada en la simplicidad. Creamos una bas ...e de cerveza ambar al estilo europeo, que teñimos del blanco perfume característico de la levadura blanca.
Spice, Herb o Vegetable Beer - 6.5 º
Monstruo de Agua No Mamey Stout de Mamey Una receta inspirada en las ale de calabaza de Estados Un ...r su lado, el uso de maltas de cebada tostadas y piloncillo dotan a esta bebida de toques achocolatados y a café con una leve astringencia y amargor. ...
Monstruo de Agua Chile Cósmico
Brown Ale - 6.5 º - 30 IBU
Chile Cósmico Con Salsa Macha De Lo Cósmico Zipolite Oax. Cerveza Artesanal con Agua d ...e Lluvia, Cebada, Piloncillo, Salsa Macha De Lo Cósmico Zipolite Oax. Lúpulo, Levadura. Ideal para preparar Bloody Mary o Clamato.
Spice, Herb o Vegetable Beer
Monstruo de Agua Yacca ale Con agua de lluvia, cebada, yaca de Nayarit.
Spice, Herb o Vegetable Beer - 4.4 º - 10 IBU
Lavanda Ale Agua de Lluvia, Cebada, Miel de maguey, lavanda, lúpulo, levadura ale.
Monstruo de Agua IPL Mexicana
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IPL - India Pale Lager - 5.4 º - 25 IBU
IPL Mexicana Agua de Lluvia, cebada de Querétaro, avena de Jalisco, amaranto de Morelos ...y lúpulo de Baja California.
Monstruo de Agua Hoja de Higo Pils
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Pilsner - 3.5 º - 30 IBU
Hoja de Higo Pils Agua de lluvia, cebada, miel de maguey, avena, hoja de higo, lúpulo, levadura lag ...er... Descripción: ligera y de color claro; hoja de higo notable en aroma y sabor; retrogusto prolongado a higo.
Spice, Herb o Vegetable Beer - 5.1 º - 10 IBU
Toronjil Ale Con agua de lluvia, cebada, amaranto de Morelos, toronjil de CDMX, lúpulo, levad ...ura Ale.
Monstruo de Agua Tónico de Toronjil
Spice, Herb o Vegetable Beer - 3 º - 10 IBU
Tónico de Toronjil Cerveza hibrida de producto mexicano y agroecológico de cuerpo lige ...ro de aromas a toronjil su sabor es rico, refrescante y herbal con ricas notas cítricas.
Cerveceria Monstruo de Agua Habanero Tatemado
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IPL - India Pale Lager - 4 º
Cerveceria Monstruo de Agua plátano pils
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Pilsner - 4 º
This refreshing German Pils offers a creative twist with the addition of plátano tatemado, or charre ...Pilsner malt and a firm bitterness from spicy and floral German hops. The roasted banana introduces a subtle, caramelized fruitiness and a hint of smoky depth that complements the dry, minerally ...
Cerveceria Monstruo de Agua Lupexa
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Lager - 7.2 º
This Dunkles Bock expresses a distinctive Mexican terroir through the use of Mexican heirloom barley ...e sensory profile is dominated by deep, toasty Maillard products and rich, bready maltiness. The house yeast ensures a clean fermentation, allowing subtle dark fruit esters like plum and raisin t ...
En Cervecería Monstruo de Agua exploramos la diversidad de sabores que existen en México. Invitamos a todos a disfrutar nuevas experiencias, a reflexionar sobre los procesos productivos, y a ayudarnos a regenerar al axolote endémico.
Somos un grupo de amigos que formamos una plataforma para colaborar en nuestros proyectos personales; la llamamos Colectivo Axolote. Así, buscamos abrirnos la oportunidad de permanecer juntos, dedicando el tiempo que tenemos en este mundo a explorar y hacer aquello que nos hace felices a nuestra manera.
El primer proyecto surgido de este colectivo es la Cervecería Monstruo de Agua. Con él exploramos la diversidad de sabores que existen en México y el mundo a través de recetas híbridas e inusuales, invitando a todos a disfrutar nuevas experiencias.
Nos inspiramos en un animalito anfibio endémico de México llamado axolote, slang chilango para "axolotl" que en la lengua Náhuatl significa, literalmente, "monstruo de agua”. Para nosotros, el axolote es un símbolo de México. Nos inspira a innovar a través de la creatividad y el conocimiento; a transformarnos sin miedo a explorar. Es un recordatorio de la fragilidad de lo que nos da vida y alegría.
No buscamos innovar artificialmente ni crear el negocio del siglo, sino proponer algo auténtico y sostenible que retome el sentido de comunidad creando vínculos que van más allá de las relaciones de mercado.