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Monkey Beer / Tiberio Chardonnay
This Italian Grape Ale elegantly bridges the worlds of brewing and winemaking, featuring Somontano Chardonnay must and French oak maturation. It pours a golden-orange hue, releasing an aromatic bouquet of green apple, white flowers, and citrus, bolstered by the peppery phenols of Belgian Saison yeast. The palate is refined and complex, where the bright, vinous acidity of the grapes meets a foundation of lightly toasted malts and delicate floral hops. Nuanced oak influence adds structural depth without overpowering the fresh, fruity character. Effervescent and balanced, it finishes with a clean dryness and a lingering touch of spice.
Appearance. Golden-orange with brilliant clarity; features a thick, persistent white head with fine bubbles and excellent lacing.
Aroma. Moderate to high intensity. Dominant vinous notes of green apple and white grape skins from the Chardonnay must. Complementary Belgian Saison yeast esters provide hints of pear and black pepper. Subtle floral hop notes and a faint, sweet toasted malt background are present, with very light vanilla or woody nuances from French oak.
Taste. Initial fruity impressions of peach and green apple give way to a complex blend of spicy phenolics and earthy floral hops. The malt profile is supportive, offering soft bread crust and lightly toasted notes. Bitterness is low, allowing the grape acidity to provide structure. The finish is dry and crisp with a lingering fruity and spicy aftertaste.
Mouthfeel. Medium body with a creamy yet refreshing texture. High carbonation provides a lively, sparkling mouthfeel. A gentle, well-integrated alcohol warmth is present, consistent with its strength.
Sensory Profile.
[aecai]
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Monkey Beer
Monkey Beer Chardonnay
6 botellasu00a0(Envu00edo Incl) Chardonnay es una cerveza Grape Ale, una cerveza que combina dos mu ...s bodegas Enate. Esta uva es utilizada para elaborar los Champagne y los vinos blancos mu00e1s famosos del mundo. Nuestra cerveza se caracteriza por ser muy equilibrada, con aromas florales y f ...
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Monkey Beer Chardonnay - Monkey Beer 
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6 botellasu00a0(Envu00edo Incl)
Chardonnay es una cerveza Grape Ale, una cerveza que combina dos mundos, elaborada con uva
Chardonnay del Somontano Aragonu00e9s de Huesca, en colaboraciu00f3n con las bodegas Enate. Esta uva es
utilizada para elaborar los Champagne y los vinos blancos mu00e1s famosos del mundo. Nuestra cerveza se
caracteriza por ser muy equilibrada, con aromas florales y frescos en boca. Construida sobre una base de
mosto de uva, acompau00f1ado de suaves maltas tostadas en el proceso, esto hace que quede un sabor
redondeado con los matices de los lu00fapulos florales y cu00edtricos equilibrados con una base de maltas tostadas
muy agradable al palada
100% natural, sin conservantes ni colorantes.
Ingredientes: Mosto de uva Chardonnay, maltas de cebada, agua, lu00fapulo y levadura.
7,2%Vol
Chardonnay es una cerveza Grape Ale, una cerveza que combina dos mundos, elaborada con uva
Chardonnay del Somontano Aragonu00e9s de Huesca, en colaboraciu00f3n con las bodegas Enate. Esta uva es
utilizada para elaborar los Champagne y los vinos blancos mu00e1s famosos del mundo. Nuestra cerveza se
caracteriza por ser muy equilibrada, con aromas florales y frescos en boca. Construida sobre una base de
mosto de uva, acompau00f1ado de suaves maltas tostadas en el proceso, esto hace que quede un sabor
redondeado con los matices de los lu00fapulos florales y cu00edtricos equilibrados con una base de maltas tostadas
muy agradable al palada
100% natural, sin conservantes ni colorantes.
Ingredientes: Mosto de uva Chardonnay, maltas de cebada, agua, lu00fapulo y levadura.
7,2%Vol
Cervezas Diferentes
Monkey Beer Chardonnay 75 cl
Cerveza con doble fermentación de levaduras belgas (estilo saison) y madurada con madera de roble fr ... Ale, de aromas florantes y cítricos, sabor a maltas y muy refrescante. Magnífica combinación de mostos de uvas Chardonnay (del Somontano Aragonés, en Huesca) y la base de cerveza de maltas suave ...
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Monkey Beer Chardonnay 75 cl - Cervezas Diferentes
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Cerveza con doble fermentación de levaduras belgas (estilo saison) y madurada con madera de roble francés en barricas de Chardonnay francés. Es una cerveza de vendimia con gran personalidad. Una Grape Ale, de aromas florantes y cítricos, sabor a maltas y muy refrescante.
Magnífica combinación de mostos de uvas Chardonnay (del Somontano Aragonés, en Huesca) y la base de cerveza de maltas suaves y lúpulos florales.
Maridaje: Para acompañar con pescados, pollo, sushi, mariscos, quesos suaes como Brie, Camembert o Cheddar. Y también para acompañar al postre.
Magnífica combinación de mostos de uvas Chardonnay (del Somontano Aragonés, en Huesca) y la base de cerveza de maltas suaves y lúpulos florales.
Maridaje: Para acompañar con pescados, pollo, sushi, mariscos, quesos suaes como Brie, Camembert o Cheddar. Y también para acompañar al postre.
Buy Monkey Beer / Tiberio Chardonnay. Specialty Beer - Monkey Beer - Spain.
https://birrapedia.com/en/monkey-beer--tiberio-chardonnay/f-5cdd90241603da30798b4bcb