Mongozo Buckwheat White Beer

Mongozo Buckwheat White fra Mongozo er af typen Hvedeøl og er på 3,6%

Denne innovative øl præsenterer sig som en verdensnyhed, der kombinerer traditionel hvedeøl-brygning med boghvede. Mongozo Buckwheat White er brygget med boghvede, malt, ris, humle, gær, appelsinskræl og urter, herunder koriander, hvilket skaber en unik og kompleks smagsoplevelse. Øllen er både økologisk og fair trade certificeret og har en indbydende lys farve med den karakteristiske hvedeøl-elegance, der lover en frisk og frugtig oplevelse.

Smagsprofilen byder på alle de karakteristika, man forventer af en hvedeøl - en frisk og frugtig aroma med urtede noter, en mild humle-smag og en blød, afrundet eftersmag, der er let syrlig. Appelsinskrællen og korianderne skaber en harmonisk balance mellem frugtighed og krydderier, mens boghveden tilføjer en unik dimension til den klassiske hvedeøl-profil. Teksturen er let og forfriskende med en behagelig friskhed og en langvarig, let syrlig eftersmag.

Mongozo Buckwheat White er perfekt til pairing med lette sommerretter, salater eller som en forfriskende smagsoplevelse. Den økologiske og fair trade certificering gør den til et ansvarligt valg for den bevidste ølelsker.