Moersleutel Craft Brewery Wind

Moersleutel – Wind is een verfrissende en aromatische New England IPA. Het bier biedt een smaakexplosie van tropisch fruit, met de nadruk op citrus, mango en perzik, dankzij de combinatie van hopvariëteiten zoals Citra en Mosaic. De textuur is romig en de body is vol, maar goed gebalanceerd met een subtiele bitterheid die het bier […]

Description

Belgian Quadrupel – Can 440ml – 12.0%

Wind is a Belgian Quadrupel that blends age-old Trappist traditions with modern innovation. Brewed with a unique yeast from a renowned Trappist monastery, known for its rich red fruit aromas, it’s balanced by the fresh bitterness of sustainable “Tango” hops. Inspired by one of the Eurekas we’ve crafted for the Moersleutel Guild, the recipe has been further refined—just a touch more hop, a little less caramel, and a luxurious cassonade sugar that adds a warm, bakery-like aroma, enhancing the deep caramel notes. The result is a smooth, velvety beer that captures the essence of classic Belgian brewing traditions with a bold, contemporary Moersleutel twist.