search
clear
starstarstarstarstar_border 3,85 
71 Ratings
Moersleutel Craft Brewery WCM Blond
Belgian Blonde Ale 6.5 º
This Belgian Blond Ale showcases a sophisticated balance of technical precision and accessibility. It greets the senses with a moderate aroma of grainy-sweet Pilsner malt and subtle honey-like notes, elegantly layered with citrusy orange and lemon esters. On the palate, the beer is structured yet smooth, offering a soft bready malt foundation complemented by light peppery yeast phenols and a faint earthy hop character. The mouthfeel is characterized by an interesting body that remains approachable, leading into a clean, medium-dry finish. A gentle, integrated alcohol warmth rounds out the profile, reflecting a focus on craftsmanship over gimmickry.
Appearance. Deep gold color (5 SRM) with brilliant clarity. Topped by a large, dense, and creamy off-white head with excellent retention and significant Belgian lacing.
Aroma. Moderate intensity of grainy-sweet and slightly toasty malt. The fermentation profile is clean yet complex, featuring citrusy esters of orange and lemon alongside subtle peppery phenols and a light, perfumy alcohol sweetness.
Taste. Initial grainy-sweet malt flavor with hints of caramelized sugar and honey. Medium bitterness provides balance, though the malt remains slightly more prominent. Moderate yeast-derived orange esters and soft peppery phenols are present. Finishes medium-dry to dry and smooth, with a soft lingering malt and light alcohol presence in the aftertaste.
Mouthfeel. Medium body with medium-high carbonation providing a bubbly, mouth-filling sensation. Noticeable but smooth alcohol warmth with a light creaminess and no significant astringency.
Sensory Profile.
Buy Moersleutel Craft Brewery WCM Blond in 1 shop
Simons Kaas & Noten
MOERSLEUTEL WCM BLOND 44CL
Moersleutel WCM Blond 44CL is een modern blond bier waarin moutigheid en kruidigheid samenkomen met ...ische aanpak van de brouwerij. In het glas toont het bier zich helder goudgeel met een stevige schuimkraag. In de geur en smaak komt direct een volle moutbasis naar voren, die zorgt voor een ron ...
4,50 €
MOERSLEUTEL WCM BLOND 44CL - Simons Kaas & Noten 
4,50 €
Simons Kaas & Noten products
Moersleutel WCM Blond 44CL is een modern blond bier waarin moutigheid en kruidigheid samenkomen met een frisse citrus twist. Dit bier is een mooie balans tussen klassiek blond en de kenmerkende, technische aanpak van de brouwerij.
In het glas toont het bier zich helder goudgeel met een stevige schuimkraag. In de geur en smaak komt direct een volle moutbasis naar voren, die zorgt voor een ronde en zachte structuur.
De kruidige tonen van zwarte peper geven het bier een licht pittig en levendig karakter, terwijl frisse citrusaccenten zorgen voor balans en een verfrissende dimensie. Deze combinatie maakt het bier zowel interessant als toegankelijk.
De afdronk is fris, licht kruidig en mooi in balans, waardoor het bier uitnodigt tot doordrinken zonder zijn karakter te verliezen.
Zoals je mag verwachten van Moersleutel, is ook dit bier zorgvuldig opgebouwd met aandacht voor smaaklagen en drinkbaarheid. WCM Blond is daarmee een blond bier met nét wat extra diepgang.
In het glas toont het bier zich helder goudgeel met een stevige schuimkraag. In de geur en smaak komt direct een volle moutbasis naar voren, die zorgt voor een ronde en zachte structuur.
De kruidige tonen van zwarte peper geven het bier een licht pittig en levendig karakter, terwijl frisse citrusaccenten zorgen voor balans en een verfrissende dimensie. Deze combinatie maakt het bier zowel interessant als toegankelijk.
De afdronk is fris, licht kruidig en mooi in balans, waardoor het bier uitnodigt tot doordrinken zonder zijn karakter te verliezen.
Zoals je mag verwachten van Moersleutel, is ook dit bier zorgvuldig opgebouwd met aandacht voor smaaklagen en drinkbaarheid. WCM Blond is daarmee een blond bier met nét wat extra diepgang.
Buy Moersleutel Craft Brewery WCM Blond. Belgian Blonde Ale - Moersleutel Craft Brewery - Netherlands.
https://birrapedia.com/en/moersleutel-craft-brewery-wcm-blond/f-69fa16ac1603daef0b9c4ad4