Moersleutel Craft Brewery Pastry Factory: Hot Hot Chocolate Marshmallow

De Moersleutel Pastry Factory Hot Hot Chocolate Marshmallow is een inktzwarte, zoete smaakervaring met een pittige verrassing. Het bier is gebrouwen in Nederland en maakt onderdeel uit van de Pastry Factory-serie. Dit is een speciale bierreeks die zich voornamelijk richt op stoutbieren en de manieren om deze te verbeteren door middel van innovatief vakmanschap en natuurlijk verschillende desserts. Bij deze variant hebben ze dit gedaan door gebruik te maken van Jamaicaanse cacao, Mexicaanse vanille, donkere muscovadosuiker, veganistische marshmallow en als klap op de vuurpijl capsaïcine (de stof die pepers hun pittige karakter geeft). Dit zorgt voor een volle stout met een stevige kern van romige chocolade, met pittige, peperige notities. De hitte wordt enigszins ingetoomd door de zachte toetsen van marshmallow, donkere vruchten en fijne notities van eikenhout. Vervolgens wordt dit geheel afgesloten door een zachtzoete afdronk vol met biscuit en fijne kruiden. De Moersleutel Pastry Factory Hot Hot Chocolate Marshmallow heeft een alcoholpercentage van 10%.