Moersleutel Craft Brewery Intergalactic Bounty Hunter

Imperial Pastry Stout dagli intensi profumi di cocco; completano il ricco bouquet olfattivo fragranze di vaniglia, caffè, panna e cioccolato, malto tostato dolce, caramello e vaniglia. Corpo pieno, intenso, denso ed oleoso con una carbonatazione molto morbida, una dolcezza da medio a medio pesante ed un amaro tostato da leggero a medio: alcol ben integrato. Sapore di malto tostato dolce, caramello, un po’ di melassa, cioccolato quasi pralinato, note distinte di caffè e cocco. Finisce con una dolcezza sorprendentemente bassa, una leggera amarezza tostata, alcune noci di cocco tostate e caffè. Nel complesso una birra davvero interessante con intensi sapori di caffè e cocco ma con un ottimo equilibrio ed un bellissimo e lungo finale caldo ed alcolico dominato dal caffè amaro che tiene sotto controllo la dolcezza.