Mitika Inguma

American IPA de 6,5º Cerveza artesana elaborada en Aizoain (Navarra)

ESTILO: INDIA PALE ALE 6,5%

Tipo: American Ipa ABV: 6,5% Formato: Botella 33cl Origen: Navarra Descripción: American Ipa.

Descripción INGUMA West Coast IPA

– Lúpulo: Citra,Sincoe
– ABV: 6% -14gr/litro

INGUMA es una West Coast IPA, limpia y amarguita, como las IPAs con las que empezó todo esto. De hecho, fue nuestra primera IPA, nuestro buque insignia. Una de las birras que no dejamos de repetir. Base de maltas locales y equilibrada con apenas maltas caramelo para darle algo de color. Con un solo Dry-hop de Simcoe y Citra, una combinacion de aromas a piña, melocotón y fruta madura . Las notas aromáticas siguen al sabor y su leve dulzor la convierte en una fiesta de sabores que termina seca y con un amargor agradable. Diseñada tanto para nostálgicos de las IPAs como para los que se inician en el mundillo, no nos olvidamos de vosotros!
Esta vez en lata de 44 y con imagen renovada!!

Mitika – Inguma. Mitika lo formaron cuatro colegas en 2013, con la idea de ofrecer una alternativa al producto industrial. Además, su proyecto está nucleado en la filosofía del “Km cero” con el fin de apoyar y crear un tejido de consumo y producción local sostenible medioambientalmente.

Tras algunos cambios de rumbo, hace relativamente poco se reformulan bajo la forma de Cooperativa. Una Herri-Kooperatiba , creada para ir más allá del beneficio empresarial formando una red de ayuda mutua.

«Inguma, henauk hire bildur,
Jinkoa eta Andre Maria
Artzentiat lagun;
Zeruan izar, lurrean belar, kostan hare,
Hek guztiak kondatu arte
Echaidela nereganat ager.»

Esa es la fórmula que declaman en sitios como Ezpeleta y otras zonas de Euskal Herria para ahuyentar a Inguma. Se trata de un pequeño ser maléfico de la mitología vasca culpable de que tengamos malos sueños. Los chicos de Mitika encarnan a este personaje con Mitika – Inguma en una American IPA de 6,5%. Pero no nos quitará el sueño ni tendremos pesadillas, más bien querremos darle otro trago para volver a sentir el poder tranquilizante del lúpulo.

Mitika Inguma

Mitika Inguma es una American IPA de la cervecera navarra Mitika. Se dice en la mitología vasco-navarra que el genio de la noche malvada es Inguma. Que parece estar dormido en casa y nos da una mala noche de sueño. Apretando el cuello del durmiente con sus garras, le impide respirar tranquilamente provocándole una terrible emergencia. También tenemos a los causantes de las pesadillas que también puede provocar enfermedades a cualquiera que pille dormido. Para protegerse del Inguma se declama «Inguma, henauk hire bildur, Jinkoa eta Andre Maria Artzentiat lagun; Zeruan izar, lurrean belar, kostan hare, Hek guztiak kondatu arte Echaidela nereganat ager.» Este es un nombre poderoso para esta Mitika Inguma que tiene un cuerpo ligero de color dorado brillante. Con una corona de espuma blanca, de burbuja pequeña y persistente en el vaso. Gracias a los lúpulos aromáticos de su receta, nos regala aromas afrutados, con notas a fruta de hueso, herbales y un detalle a resina de pino. Todo esto sin excesos, equilibrada, seca, ligera y fácil de beber. Con un amargor agradable y de final prolongado.Sobre Mitika

Mitika fue originariamente fundada por cuatro amigos en 2013, en Navarra. Su idea primigenia era crear cervezas artesanales sabrosas, que fueran una opción alternativa al producto industrial. Parte importante de su filosofía es el ‘km cero’. Ofreciendo productos responsables que apoyen y ayuden a crear un tejido de consumo de cercanía. Apoyado la producción local sostenible medioambientalmente.

Desde su fundación, Mitika ha tenido diversos cambios de rumbo. Actualmente el proyecto se ha reformulado como cooperativa, una Herri-Kooperatiba. Creada para ir más allá del beneficio empresarial formando una red de ayuda mutua.

Sus cervezas llevan por nombre personajes de la mitología navarra. Además se elaboran de forma totalmente artesanal y con ingredientes naturales de la más alta calidad. Entre sus recetas puedes encontrar algunas más clásicas como una Amber Ale, una Pilsner… Hasta otras más contemporáneas.

MITIKA – Inguma 44cl

INGUMA West Coast IPA

 

– Lúpulo: Citra,Sincoe

– ABV: 6% -14gr/litro

 

INGUMA es una West Coast IPA, limpia y amarguita, como las IPAs con las que empezó todo esto.

De hecho, fue nuestra primera IPA, nuestro buque insignia. Una de las birras que no dejamos de repetir.

Base de maltas locales y equilibrada con apenas maltas caramelo para darle algo de color.

Con un solo Dry-hop de Simcoe y Citra, una combinacion de aromas a piña, melocotón y fruta madura .

Las notas aromáticas siguen al sabor y su leve dulzor la convierte en una fiesta de sabores que termina seca y con un amargor agradable.

Diseñada tanto para nostálgicos de las IPAs como para los que se inician en el mundillo, no nos olvidamos de vosotros!

 

6.5% ABV

Descripción Productor: Mitika Craft Beer Tipo: IPA Color: Dorado % Alcohol: 6,5 Cantidad: 33 cl. País: España