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Mikkeller Carte Blanche
Mikkeller Carte Blanche presents a royal interpretation of a Non-Alcoholic Weissbier, artfully blending traditional wheat character with the aromatic flair of a Witbier. The profile is defined by a delicate marriage of grainy, bready wheat and the bright, citrusy essence of orange peel. Subtle coriander adds a spicy complexity that complements the characteristic yeast-driven clove phenols and faint banana esters. Despite the absence of alcohol, the mouthfeel remains impressively fluffy and effervescent. This golden ale delivers a crisp, refreshing finish, balancing soft malt sweetness with a hint of spice, making it a sophisticated, alcohol-free alternative that retains full sensory depth.
Appearance. Pale gold (SRM 4) with a very thick, moussy, and long-lasting white head. The body exhibits a characteristic haze with a healthy yeast shine.
Aroma. Moderate intensity featuring bready and doughy wheat notes. Distinctive citrusy orange and spicy coriander aromas are layered over traditional yeast-derived clove phenols and light banana esters. No detectable hop aroma.
Taste. Initial impression of soft, grainy wheat sweetness followed by prominent flavors of orange zest and herbal coriander. Bitterness is very low, allowing the bready malt to lead into a relatively dry, crisp finish. Low spicy phenols and a hint of vanilla provide complexity without harshness.
Mouthfeel. Medium-light body with a fluffy, creamy fullness that transitions into a highly carbonated, spritzy finish. No alcohol warmth is present, enhancing the effervescent and refreshing quality.
Sensory Profile.
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Beyond Beer
Mikkeller Carte Blanche
Das erste alkoholfreie Witbier von Mikkeller Das Carte Blanche ist das neueste Bier in Mikkellers v ...rischendes und ausgewogenes Profil. Angenehm schlank und dennoch würzig. Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml: Brennwert: 114kj/27kcal Kohlenhydrate: 5,8g / davon Zucker: 2,7g Enthält gering ...
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Mikkeller Carte Blanche - Beyond Beer 
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Out of Stock - Beyond Beer
Das erste alkoholfreie Witbier von Mikkeller
Das Carte Blanche ist das neueste Bier in Mikkellers vielfältigem Line Up an alkoholfreien Bier. Mit Noten von Orange und Koriander bietet es ein erfrischendes und ausgewogenes Profil. Angenehm schlank und dennoch würzig.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:
Brennwert: 114kj/27kcal
Kohlenhydrate: 5,8g / davon Zucker: 2,7g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Das Carte Blanche ist das neueste Bier in Mikkellers vielfältigem Line Up an alkoholfreien Bier. Mit Noten von Orange und Koriander bietet es ein erfrischendes und ausgewogenes Profil. Angenehm schlank und dennoch würzig.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:
Brennwert: 114kj/27kcal
Kohlenhydrate: 5,8g / davon Zucker: 2,7g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Buy Mikkeller Carte Blanche. Alcohol Free - Mikkeller - Denmark.
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