Mikkeller Black Bear

Produttore: Mikkeller Stile: Imperial Stout Sapore: Equilibrato Grado Alcolico: 10,10%

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Dolce   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 28.5   Voto RateBeer 99 / 100 Stile Imperial Stout   IBU 65 Temperatura di servizio 10/12°C   Formati disponibili Bottiglia 37.5cl Allergeni Orzo Aroma intenso di malto tostato, pane nero, cioccolato, caramello, caffè, cacao, vaniglia, liquirizia, melassa e frutti scuri (uva passa e prugne). Corpo pieno e molto morbido, quasi viscoso/oleoso nella consistenza, media carbonatazione. Sensazione in bocca rotonda con un gusto simile all'aroma: malti tostati, cioccolato, caffè, liquirizia e zucchero di canna. Finale caldo di buona persistenza con cioccolato, malto tostato e caffè.

Russian Imperial Stout.

Tostata, strutturata, intensa con sensazioni che variano dal caffè al liquore, con una punta di amaro nel finale accentuata anche da una alcolicità importante: ben 10,1 gradi alcolici! Un’altra perla di Mikkeller!

Acquista online Birra Mikkeller Black Bear 37,5cl al prezzo di 8,56 € euro. Imperial Russian Stout di vecchia scuola: forte, impenetrabile e viscosa. Al naso troviamo caffè, melassa, liquirizia e una leggera nota speziata. In bocca è piena con intense note tostate e di cioccolato fondente. La bevuta è piacevole e ben bilanciata nonostante l'elevato grado alcolico.