search
clear
7 Ratings
Microbrouwerij Mølder & Coöp. NordHunn - Thor "Cold Brew Infused"
This Belgian Dark Strong Ale presents a sophisticated fusion of monastic depth and modern infusion. The sensory profile is defined by a rich, bready malt base woven with Colombian Cold Brew coffee, imparting layers of dark chocolate and roasted nuttiness. Deep fruit esters of dried figs, plums, and raisins emerge alongside a subtle peppery phenolic spice typical of the style. On the palate, the sweetness of dark caramel is balanced by the gentle roasted bitterness of the coffee, leading to a smooth, warming finish. It is a complex, medium-full bodied experience where the vinous character of a Quadrupel meets the vibrant, earthy essence of cold-pressed beans.
Appearance. Deep coppery-brown with mahogany highlights; huge, dense, light tan head with excellent persistence and lacing; generally clear.
Aroma. Intense and complex; moderately high bready-toasty malt with dark caramel; strong esters of raisins, dried cherries, and figs; Colombian coffee provides a prominent roasted, nutty, and dark chocolate overlay; low peppery phenols; soft, perfumy alcohol.
Taste. Rich and malty-sweet initial impression featuring dark caramel and toasted bread; flavor follows aroma with prominent dark fruit esters and a distinct roasted coffee character; medium-low bitterness is bolstered by coffee tannins; finishes moderately dry and smooth with lingering notes of cocoa and plum.
Mouthfeel. Medium-full body with a creamy, velvety texture; high carbonation providing a lively, effervescent lift; noticeable but smooth alcohol warmth; low astringency.
Sensory Profile.
Buy Microbrouwerij Mølder & Coöp. NordHunn - Thor "Cold Brew Infused" in 1 shop
Beer Vikings
NordHunn Thor Cold Brew Infused
Thor Cold Brew Infused, ons derde eigen bier uit onze reeks NordHunn! Geïnspireerd op de Noorse don ...jölnir. Thor is een Belgische Quadrupel, infused met Colombiaanse Cold Brew Coffee, ambachtelijk gebrand door de Peltse koffiebranderij REBL Coffee. Met zijn alcoholgehalte van 9%, een volle sm ...
Out of Stock
NordHunn Thor Cold Brew Infused - Beer Vikings 
Out of Stock
Beer Vikings products
Out of Stock - Beer Vikings
Thor Cold Brew Infused, ons derde eigen bier uit onze reeks NordHunn!
Geïnspireerd op de Noorse dondergod Thor en zoon van Wodan.
Oersterk, slim en bijna onverslaanbaar dankzij zijn bekende hamer Mjölnir.
Thor is een Belgische Quadrupel, infused met Colombiaanse Cold Brew Coffee, ambachtelijk gebrand door de Peltse koffiebranderij REBL Coffee.
Met zijn alcoholgehalte van 9%, een volle smaak van geroosterde en gebrande mout en met een zekere toets van koffie, krijgt deze Thor een speciale twist.
Geïnspireerd op de Noorse dondergod Thor en zoon van Wodan.
Oersterk, slim en bijna onverslaanbaar dankzij zijn bekende hamer Mjölnir.
Thor is een Belgische Quadrupel, infused met Colombiaanse Cold Brew Coffee, ambachtelijk gebrand door de Peltse koffiebranderij REBL Coffee.
Met zijn alcoholgehalte van 9%, een volle smaak van geroosterde en gebrande mout en met een zekere toets van koffie, krijgt deze Thor een speciale twist.
Buy Microbrouwerij Mølder & Coöp. NordHunn - Thor "Cold Brew Infused". Belgian Dark Strong Ale - Microbrouwerij Mølder & Coöp. - Belgium.
https://birrapedia.com/en/microbrouwerij-molder--coop-nordhunn---thor-%22cold-brew-infused%22/f-6448e5df1603dac5516020ce