search
clear
starstarstarstarstar_half 4,41 
46 Ratings
Microbrasserie Jackalhop Augustin
Imperial Stout 11.9 º
This imposing Imperial Stout delivers a deeply luxurious sensory experience, driven by its unique rye grain bill and patient aging in Vice & Vertu whisky barrels. A powerful aroma of dark chocolate, spicy rye, and charred oak rises from the glass, laced with vanilla and warming whisky esters. On the palate, the robust spiciness of rye beautifully cuts through the decadent layers of bittersweet cocoa, espresso, and chewy molasses. Notes of toasted coconut and mature spirits from the barrel wood linger into a warming, velvety finish, making this an incredibly complex and meditative sipper.
Appearance. Jet black and completely opaque (SRM 40+). Pours with a thick, dense, dark tan head that exhibits moderate retention and leaves persistent lacing. Highly viscous, showing prominent legs when swirled.
Aroma. Intense and complex. Prominent aromas of dark chocolate, espresso, and roasted malts are layered with a distinct peppery, spicy rye character. The Vice & Vertu whisky barrel aging contributes rich notes of vanilla, toasted oak, caramel, and a smooth, spirit-like warmth. Subdued dark fruit esters of plum and raisin lurk in the background, with low earthy hop aroma.
Taste. Rich and highly complex. Opens with intense flavors of bittersweet cocoa, French roast coffee, and caramelized sugar, quickly followed by a sharp, rustic rye spiciness. The mid-palate is filled with sweet vanilla, oak, and smooth whisky notes. Bitterness is medium-high, balancing the deep malt sweetness. The finish is moderately dry and warming, with a lingering aftertaste of roasted grains, oak tannins, and mature spirits.
Mouthfeel. Very full-bodied, thick, and chewy with a velvety, luscious texture. Carbonation is low to moderate. A distinct, smooth alcohol warmth is present but well-integrated, avoiding any harshness or hotness. Very minor grain and wood tannin astringency.
Sensory Profile.
Buy Microbrasserie Jackalhop Augustin in 3 shops
Het Biermeisje
Microbrasserie Jackalhop Augustin
🍺 Bekijk op Untappd€ 10,00
10,00 €
Microbrasserie Jackalhop Augustin - Het Biermeisje 
Acedrinks
Microbrasserie Jackalhop Augustin
Een krachtige imperial stout van Microbrasserie Jackalhop met een rijke moutbasis en een uitgesproke ...nde afdronk. Het resultaat is een complex en robuust bier voor liefhebbers van stevige stouts. In de geur komen tonen van pure chocolade, koffie en geroosterde mout naar voren, aangevuld met kar ...
10,65 €
Microbrasserie Jackalhop Augustin - Acedrinks
10,65 €
Acedrinks products
Een krachtige imperial stout van Microbrasserie Jackalhop met een rijke moutbasis en een uitgesproken donker karakter. Dit bier combineert intense geroosterde smaken met een volle body en een verwarmende afdronk. Het resultaat is een complex en robuust bier voor liefhebbers van stevige stouts. In de geur komen tonen van pure chocolade, koffie en geroosterde mout naar voren, aangevuld met karamel en een vleugje donker fruit. De smaak is vol en intens met cacao, espresso en toffee, ondersteund door een zachte zoetheid en een subtiele bitterheid van de geroosterde mouten. De body is dik en romig, gevolgd door een lange, verwarmende afdronk met geroosterde en licht zoete nuances.
Øltanken
Microbrasserie Jackalhop - Augustin
Imperial Rye Stout lagret på 5 år gamle whiskyfade fra Vice & Vertu. Den krydrede rug giver eks ..., vanilje og whisky. Resultatet er en kraftig og kompleks stout med en blød afslutning og masser af dybde. Untapped 4.43 ...
95,00 DKK
Microbrasserie Jackalhop - Augustin - Øltanken 
95,00 DKK
Øltanken products
Imperial Rye Stout lagret på 5 år gamle whiskyfade fra Vice & Vertu.
Den krydrede rug giver ekstra dybde og karakter til den mørke, fyldige stout, mens fadlagringen tilfører varme noter af egetræ, vanilje og whisky. Resultatet er en kraftig og kompleks stout med en blød afslutning og masser af dybde.
Untapped 4.43
Den krydrede rug giver ekstra dybde og karakter til den mørke, fyldige stout, mens fadlagringen tilfører varme noter af egetræ, vanilje og whisky. Resultatet er en kraftig og kompleks stout med en blød afslutning og masser af dybde.
Untapped 4.43
Buy Microbrasserie Jackalhop Augustin. Imperial Stout - Microbrasserie Jackalhop - Canada.
https://birrapedia.com/en/microbrasserie-jackalhop-augustin/f-6a1574771603da8f0c4edaf1