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Microbrasserie du Lièvre La Frousse
La Frousse presents as a classic American Amber Ale with a distinctively balanced character. The sensory profile is defined by a rich foundation of caramel malt and toffee, which provides a sweet, comforting core. Uniquely, the aroma and flavor profiles are accented by the presence of English hops, introducing earthy and floral nuances that diverge slightly from the typical citrus-forward style. Notes of barley sugar emerge on the palate, harmonizing with a delicate bitterness that ensures a clean, approachable finish. This copper-hued ale emphasizes subtlety and balance over aggressive hopping, resulting in a smooth, malt-forward experience that remains exceptionally drinkable.
Appearance. Deep amber to copper-red in color with a light beige, creamy head that shows moderate retention. The clarity is generally quite clear with a subtle brilliance.
Aroma. Moderate intensity featuring a rich malt character defined by notes of caramel, toffee, and toasted bread. The hop aroma is noticeable but delicate, reflecting the earthy and slightly floral characteristics of English hops rather than New World varieties. Low fruity esters may be present.
Taste. Initial impression is of malty sweetness and barley sugar, followed quickly by deeper caramel and toffee flavors. The bitterness is moderate and well-integrated, providing enough structure to balance the malt without becoming harsh. Hop flavors echo the aroma's earthy qualities. The finish is medium-length and balanced, leaning slightly toward a clean malt sweetness.
Mouthfeel. Medium-bodied with a smooth, slightly creamy texture. Carbonation is moderate, providing a gentle lift on the tongue. Alcohol warmth is very low and well-integrated at 5.4% ABV. No astringency.
Sensory Profile.
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Broue Ha Ha
Du Lièvre Frousse
Rousse légèrement ambrée avec une mousse d’un beige léger, notre Frousse est une interprétation clas .... Subtile dans toutes ses perceptions, elle offre un équilibre entre ses malts caramélisés, le sucre d’orge et sa délicate amertume qui en font une bière agréable à boire. (473 ml) 5,4% ...
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Du Lièvre Frousse - Broue Ha Ha 
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Broue Ha Ha products
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Rousse légèrement ambrée avec une mousse d’un beige léger, notre Frousse est une interprétation classique de son style.
Au nez, le malt caramel, le toffee et les houblons anglais se font remarquer.
Subtile dans toutes ses perceptions, elle offre un équilibre entre ses malts caramélisés, le sucre d’orge et sa délicate amertume qui en font une bière agréable à boire.
(473 ml)
5,4%
Au nez, le malt caramel, le toffee et les houblons anglais se font remarquer.
Subtile dans toutes ses perceptions, elle offre un équilibre entre ses malts caramélisés, le sucre d’orge et sa délicate amertume qui en font une bière agréable à boire.
(473 ml)
5,4%
Beau Dégât
Microbrasserie Du Lièvre. Frousse
Microbrasserie Du Lièvre - 473ml - 5.4% AMBRÉE
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Microbrasserie Du Lièvre. Frousse - Beau Dégât
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Microbrasserie Du Lièvre - 473ml - 5.4% AMBRÉE
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