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Mascletà
Mascletà is a refined, organic American Pale Ale that emphasizes bright citrus notes through a focused infusion of tangerine. This bottle-conditioned ale pours with a distinctive orange-hued glow and a persistent white head. The sensory experience is lead by a vibrant, fruity aroma of sweet mandarin, which is elegantly supported by a base of soft, bready barley malt. Its character is defined by a silky, medium-bodied mouthfeel that glides across the palate. Unlike more aggressive interpretations of the style, it maintains a balanced profile where a moderate bitterness harmonizes with the malt’s natural sweetness, resulting in a clean and approachable citrus-forward finish.
Appearance. Deep orange-amber (approximately 10 SRM) with a hazy clarity due to the unfiltered, bottle-conditioned nature of the beer. Features a persistent, moderately large white head with good lacing.
Aroma. Moderate to high intensity; the primary character is a dominant, sweet tangerine and mandarin fruitiness. Supported by a low to moderate bready, grainy malt profile. Clean fermentation with very low yeast esters and low hop-derived spice.
Taste. Initial malt sweetness with bready and light honey-like flavors. The tangerine presence is prominent, providing a juicy citrus character. Bitterness is moderate and well-balanced, lower than traditional style standards but sufficient to prevent cloyness. The finish is clean and semi-sweet with a lingering citrus aftertaste.
Mouthfeel. Medium body with a characteristic silky and smooth texture. Moderate carbonation resulting from secondary fermentation in the bottle. Low alcohol warmth with no detectable astringency.
Sensory Profile.
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A Tragos
Cerveza Mascletà
Está elaborada de forma artesanal, sólo con productos naturales y 100% ecológicos, es decir, agua de ... manantial, 100% malta de cebada, lúpulo, levadura y un ligero aroma a mandarina .
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Cerveza Mascletà - A Tragos 
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A Tragos products
Out of Stock - A Tragos
Está elaborada de forma artesanal, sólo con productos naturales y 100% ecológicos, es decir, agua de manantial, 100% malta de cebada, lúpulo, levadura y un ligero aroma a mandarina .
Amossos
Mascletà
Descripción El amor por las tierras valencianas impulsó hace unos años a unos emprendedores a crear ...entos más distintivos de esas fiestas es la mascletà, fuegos artificiales diurnos donde el sonido atronador hace vibrar los corazones de los locales y foráneos que se atreven a acercarse hasta lo ...
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Mascletà - Amossos
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Descripción
El amor por las tierras valencianas impulsó hace unos años a unos emprendedores a crear una cerveza rubia que rindiera homenaje a la fiesta grande de Valencia, las Fallas. Uno de los elementos más distintivos de esas fiestas es la mascletà, fuegos artificiales diurnos donde el sonido atronador hace vibrar los corazones de los locales y foráneos que se atreven a acercarse hasta los límites hasta el estruendo del fuego y la pólvora.
El amor por las tierras valencianas impulsó hace unos años a unos emprendedores a crear una cerveza rubia que rindiera homenaje a la fiesta grande de Valencia, las Fallas. Uno de los elementos más distintivos de esas fiestas es la mascletà, fuegos artificiales diurnos donde el sonido atronador hace vibrar los corazones de los locales y foráneos que se atreven a acercarse hasta los límites hasta el estruendo del fuego y la pólvora.
Buy Mascletà. Pale Ale - Mascletà - Spain.
https://birrapedia.com/en/mascleta/p-es/f-57be9f831603da9836979b1a