search
clear
1 Ratings
Marina B-Rot
This Alternative Grain Beer presents a poetic sensory profile defined by its unique bread-derived characteristics. A delicate foundation of raw dough and fresh breadcrumb provides a pillowy backdrop for vibrant top notes of apricot, peach, and green grape. As the beer breathes, citrus nuances evolve into distinct lemon and orange, complemented by hints of fresh grass and succulent greenery. The experience is exceptionally refined, offering a velvety, almost bucolic texture that balances a soft, welcoming sweetness with a gentle, refreshing bitterness. It is a nuanced, elegant composition that prioritizes drinkability and a harmonious, thirst-quenching finish.
Appearance. Pale golden (SRM 3-5); nearly transparent and brilliant clarity. Dense, white foam head with medium persistence and significant lacing.
Aroma. Moderate intensity with a complex bouquet of stone fruits including apricot and peach, alongside green grape. Secondary citrus notes of lemon and orange emerge over time. The aromatic backbone is defined by a firm, doughy presence of raw bread and breadcrumb, with a subtle, candy-like sweet undertone.
Taste. Initial impression is soft and welcoming. Dominant flavors of bread dough and fresh white bread crumbs from the alternative grain usage. Fruit flavors of apricot and citrus mirror the aroma. Bitterness is low, smooth, and refreshing, integrating perfectly with the malt base. The finish is clean and slightly sweet with a delicate, lingering fruitiness.
Mouthfeel. Medium body with a distinctive velvety and silky-smooth texture. Carbonation is moderate. No perceived alcohol warmth. Extremely high drinkability with a refreshing, thirst-quenching character and no astringency.
Sensory Profile.
[gecan]
Buy Marina B-Rot in 1 shop
Marina Cervesa Artesana
Marina B-Rot
Cerveza casi completamente transparente, de color dorado claro con una espuma blanca, densa, mediana ...cotón, uva verde y algo de cítricos. Acto seguido podemos apreciar olores de hierba fresca y toques de planta crasa. A la larga, los cítricos se precisan en limón y naranja. Toda esta composi ...
Out of Stock
Marina B-Rot - Marina Cervesa Artesana 
Out of Stock
Marina Cervesa Artesana products
Out of Stock - Marina Cervesa Artesana
Cerveza casi completamente transparente, de color dorado claro con una espuma blanca, densa, medianamente persistente y formando adherencias.
Inicialmente aparecen olores frutados de albaricoque, melocotón, uva verde y algo de cítricos. Acto seguido podemos apreciar olores de hierba fresca y toques de planta crasa. A la larga, los cítricos se precisan en limón y naranja. Toda esta composición aromática reposa sobre un firme cojín de sensaciones de masa cruda y de miga de pan. En trasfondo, se aprecia un agradable olor de golosina que da un toque dulzón bien acogedor.
El cuerpo es mediano pero exhibe una textura muy suave y aterciopelada. La cerveza resulta muy fácil de beber y pasa muy bien la sed. El amargor es suave y refrescante. Entra despacio y se ajusta perfectamente al conjunto.
En general, la composición es retenida, sin estridencias pero rica en matices aromáticos que se manifiestan de forma moderada, refinada e incluso delicada. Sugiere un ameno bucolismo casi poético.
Inicialmente aparecen olores frutados de albaricoque, melocotón, uva verde y algo de cítricos. Acto seguido podemos apreciar olores de hierba fresca y toques de planta crasa. A la larga, los cítricos se precisan en limón y naranja. Toda esta composición aromática reposa sobre un firme cojín de sensaciones de masa cruda y de miga de pan. En trasfondo, se aprecia un agradable olor de golosina que da un toque dulzón bien acogedor.
El cuerpo es mediano pero exhibe una textura muy suave y aterciopelada. La cerveza resulta muy fácil de beber y pasa muy bien la sed. El amargor es suave y refrescante. Entra despacio y se ajusta perfectamente al conjunto.
En general, la composición es retenida, sin estridencias pero rica en matices aromáticos que se manifiestan de forma moderada, refinada e incluso delicada. Sugiere un ameno bucolismo casi poético.
Buy Marina B-Rot. Pale Ale - Marina - Spain.
https://birrapedia.com/en/marina-b-rot/f-5c6e77081603da50518b45be