Maresme Tropical

Descripció West Coast IPA Dry-Hopped with Citra & Rakau

Peso 0.46 kg ABV 6,50% ESTILO IPA, WEST COAST IPA FORMATO LATA 44cl UNTAPPD https://untappd.com/b/maresme-brewery-maresme-tropical/3069022

Maresme Tropical West Coast IPA

Maresme Tropical es una West Coast IPA. Una cerveza artesana elaborada con malta de cebada y doble dry-hopping de lúpulos Citra y Rakau. Cuerpo ligeramente brumoso, con un brillante color ambarino, que se presenta rematado por una corona de espuma blanca, esponjosa y perecedera. Aromas con un fondo maltoso fino, sobre el que encontramos notas a pino y cítricos, limón. En boca es de trago fácil, crujiente y sedosa, con una carbonatación media que nos deja disfrutar de los matices equilibrados. Notas en el paladar a resina, con un leve amargor. Final seco. Sobre Maresme Brewery

Maresme Brewery es una pequeña fabrica de cerveza artesana de gran calidad, situada en la Riera Sant Jordi de Montgat, al norte de Badalona, en la provincia de Barcelona (Cataluña). En su filosofía tiene mucho peso el arraigo en la comarca, de ahí la elección de su nombre por la comarca del Maresme. Otros aspectos importantes de su forma de hacer son la vinculación con el territorio, cuidado de los procesos, innovación y experimentación, calidad del producto y espíritu emprendedor.

Esta micro-cervecera tiene como sus fundadores a Aleix Soler e Inma Hernández, juntos y con buen paso han dado forma a su idea paso a paso y con la constancia necesaria para crearse una gran reputación en el mercado de la cerveza artesana. Desde el año 2016 y comenzando como nómadas, hasta el día de hoy con su propia fabrica en Mongat, han elaborado multitud de estilos. Desde Munich Helles, a Dobles y Triples IPA, e incluso algunas cervezas añejadas en barrica de Pedro Ximenez, Oloroso y Whisky Jack Daniel’s. En Maresme Brewery se declaran enamorados de las cervezas de baja fermentación tipo lager, donde primer el trago largo, el contenido alcohólico comedido, junto a los aromas y sabores de fondo maltoso y sin olvidar un punto de lúpulo sabroso y equilibrado.

Barcelona.West Coast IPA Dry-Hopped con Citra y Rakau. 6,5% alcohol

El billete directo a la Costa Oeste que no sabías que necesitabas

¿Quién dijo que para disfrutar de una buena cerveza tropical había que irse al Caribe? Los maestros de Maresme Brewery se han marcado la cerveza artesana Tropical, una West Coast IPA de manual que nos trae la frescura de la playa de Badalona directa a la nevera de Bubbles Beers. Cristalinamente dorada y con el amargor perfecto para resucitar a un muerto. Cítricos, resina y un DDH para volverse loco

Esta no es una IPA cualquiera. Estamos hablando de una cerveza de 6,5% de alcohol sometida a un Doble Dry Hopping (DDH) con lúpulos Citra y Rakau. El resultado es un bofetón de aromas que te va a dejar pidiendo otra pinta.

¿Qué vas a notar al destaparla? En nariz: Un festival de fruta de hueso, pino y un fondo cítrico vibrante que te hará salivar antes del primer trago. En boca: Refrescante y peligrosamente fácil de beber. Tiene un fondo maltoso muy fino que equilibra a la perfección el sabor a lúpulo puro. El final: Seco, limpio y con ese amargor clásico (45 IBU) de las West Coast que te resetea las papilas y te deja listo para el siguiente asalto. Craft Beer Nacional de Primera División

Si eres de la vieja escuela y echas de menos las IPAs amargas y transparentes que no parecen un zumo de naranja, la Tropical de Maresme es tu nuevo amor platónico. 100% independiente, elaborada en Cataluña y mimada hasta el último detalle. ¡Hazte con ella y que empiece la fiesta del lúpulo!