Dolci On Fire – Mango & Banana Lassi è una pastry sour italiana ispirata al tradizionale lassi indiano: uno spettacolo visivo dorato, velato, con schiuma soffice e cremosa. All’olfatto esplode l’intenso aroma tropicale di mango succoso e banana
avvolto da un delicato tocco di cardamomo che conferisce una sottile componente speziata. Al sorso sorprende per la sua cremosità – dovuta al lattosio – equilibrata da una piacevole acidità fruttata tipica delle sour. Ingredienti particolari come mango, banana e cardamomo lo rendono originale e accattivante, mentre la freschezza acidula ne fa un’esperienza rinfrescante. Less
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