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Mahou San Miguel La Prohibida
Cider - Applewine 4.5 º
La Prohibida presents as a refreshing New World Cider, defined by its vibrant and clean aromatic profile. Crafted from a blend of fermented red and green apple juices, it delivers an immediate sensory impact of fresh-cut orchard fruit. The aroma is layered with crisp green apple tartness and the mellow sweetness of ripe red apples, further enriched by subtle nuances of pear and stone fruit. On the palate, the experience is bright and intensely fruity, balancing a moderate acidity with a delicate touch of sweetness. Its silky texture and light body provide a highly approachable, thirst-quenching character that finishes clean and crisp.
Appearance. Brilliant clarity with a pale straw to light golden hue. Pours with a fast-dissipating white effervescent head and no lacing.
Aroma. High intensity of fresh apple juice and skins, showcasing both tart malic notes from green apples and sweet aromatics from red apples. Subtle secondary notes of ripe pear and yellow stone fruits are present. Extremely clean fermentation profile with no phenolics, funky esters, or sulfur.
Taste. Initial impression of bright, crisp apple fruit. The mid-palate reveals a blend of sweet red apple and a refreshing, moderate acidity. Low levels of residual sugar provide a light sweetness that balances the acid without becoming cloying. No hop bitterness or malt flavors are present. The finish is short and clean with a lingering fresh fruit aftertaste.
Mouthfeel. Light body with a silky, smooth texture. Carbonation is moderate to high, contributing to a prickly, refreshing sensation. No perceived alcohol warmth or astringency.
Sensory Profile.
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Mahou San Miguel
La Prohibida
La Prohibida es una cider sin complejos hecha con Manzanas Rojas y Verdes. Destaca su carácte ...r refrescante, ligera acidez y final dulce. Una propuesta atrevida para el día a día.
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La Prohibida - Mahou San Miguel 
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La Prohibida es una cider sin complejos hecha con Manzanas Rojas y Verdes. Destaca su carácter refrescante, ligera acidez y final dulce. Una propuesta atrevida para el día a día.
Mesa 16
La Prohibida Cider 25cl. Caja-24 und.
La Prohibida Manzanas Rojas y Verdes es una cider sin complejos. Destaca su carácter refrescante, li ...as mejores manzanas y se prensan para elaborar zumo natural de manzanas. A continuación, se fermenta con levadura selecc ...
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La Prohibida Manzanas Rojas y Verdes es una cider sin complejos. Destaca su carácter refrescante, ligera acidez y final dulce. Una propuesta atrevida para el día a día. Se seleccionan cuidadosamente las mejores manzanas y se prensan para elaborar zumo natural de manzanas. A continuación, se fermenta con levadura selecc
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La Prohibida Manzanas Rojas y Verdes es una cider sin complejos. Destaca su carácter refrescante, li ...las mejores manzanas y se prensan para elaborar zumo natural de manzanas. A continuación, se fermenta con levadura seleccionada para conseguir el grado alcohólico, los aromas y el punto justo de ...
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La Prohibida Manzanas Rojas y Verdes es una cider sin complejos. Destaca su carácter refrescante, ligera acidez y final dulce. Una propuesta atrevida para el día a día.
Se seleccionan cuidadosamente las mejores manzanas y se prensan para elaborar zumo natural de manzanas. A continuación, se fermenta con levadura seleccionada para conseguir el grado alcohólico, los aromas y el punto justo de carbónico de La Prohibida.
Nota De Cata La Prohibida Cider 25cl.
Apariencia De color brillante dorado claro.
Sabor Cider de sabores limpios e intensos. Perfil muy afrutado con predominio de las notas de manzana, roja y verde, con otros matices a pera y frutos amarillos que lo enriquecen.
En boca el cuerpo es ligero, moderadamente acida con ligero dulzor, sedosa en textura y carácter refrescante.
MARIDAJES
Entrantes: Quesos montañeses, azules o idiazábal. Frutos secos (nueces, avellanas).
Primer plato: Pescados blancos con verduras a la plancha.
Segundo plato: Estofados de carnes blancas con frutas. Cocina asiática agridulce.
Postres: Tarta de hojaldre con manzana
Se seleccionan cuidadosamente las mejores manzanas y se prensan para elaborar zumo natural de manzanas. A continuación, se fermenta con levadura seleccionada para conseguir el grado alcohólico, los aromas y el punto justo de carbónico de La Prohibida.
Nota De Cata La Prohibida Cider 25cl.
Apariencia De color brillante dorado claro.
Sabor Cider de sabores limpios e intensos. Perfil muy afrutado con predominio de las notas de manzana, roja y verde, con otros matices a pera y frutos amarillos que lo enriquecen.
En boca el cuerpo es ligero, moderadamente acida con ligero dulzor, sedosa en textura y carácter refrescante.
MARIDAJES
Entrantes: Quesos montañeses, azules o idiazábal. Frutos secos (nueces, avellanas).
Primer plato: Pescados blancos con verduras a la plancha.
Segundo plato: Estofados de carnes blancas con frutas. Cocina asiática agridulce.
Postres: Tarta de hojaldre con manzana
Buy Mahou San Miguel La Prohibida. Cider - Applewine - Mahou San Miguel - Spain.
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