Mage Malte Thorfinn

Nous découvrons aux premiers abords une belle robe ambrée avec des reflets dorés et une épaisse mousse blanche. Au nez, des arômes de fruits tropicaux nous surprennent par leur belle intensité, mais aussi grâce à une fine acidité, plus sucrée et résineuse. L'attaque en bouche commence sur des saveurs fruitées à nouveau, et toujours un peu acidulées. La mangue et le pamplemousse se mêlent dans une valse franche et amère jusqu'en finale : cette dernière se fait longue, tantot verte, tantot fruitée... Idéalement, cette Double IPA BIO doit être brassée par temps d'orage, afin d'insuffler le tonnerre de Thor dans son houblonnage ! Pas toujours facile... C'est pour cela qu'elle produite en petite quantité tous les ans par Mage Malte. Son double dry hopping en font une bière aromatique digne d'un banquet au Valhalla !Pays : BelgiqueBrasserie : Mage MalteStyle : IPAAlcool : 9 %/volAmertume (IBU) : Couleur : Ambrée