search
clear
starstarstarstar_halfstar_border 3,45 
42 Ratings
Mad Scientist Zest Contest
Saison 5 º
This refreshing Saison offers a bright, rustic profile that centers on its vibrant citrus infusion. The yeast-driven esters provide a sophisticated backdrop of spicy black pepper and stone fruit, which are elevated by the zesty addition of lemon and orange peel. Its 5% ABV makes it exceptionally sessionable, presenting a lean, grainy malt character that quickly gives way to a bone-dry, effervescent finish. The interplay between the tart citrus and moderate bitterness creates a crisp, lively experience on the palate. Overall, it is a beautifully balanced farmhouse ale where zesty brightness and traditional Belgian yeast complexity converge.
Appearance. Pale gold to light orange (5-7 SRM). Features a dense, rocky white head with excellent persistence and intricate Belgian lace; typically hazy due to citrus infusion and lack of filtration.
Aroma. Moderate to high intensity. A complex aromatic profile featuring bright citrus zest layered over peppery phenols and fruity esters reminiscent of orange and pome fruit. Low floral hop notes and a faint, sweet, grainy malt presence support the primary yeast character.
Taste. Initial impression is tart and dry. Prominent flavors of citrus pith and fresh lemon zest blend with spicy black pepper yeast phenols. Low, grainy malt is quickly overtaken by a moderate bitterness (approximately 25-30 IBU context) that lingers into a bone-dry, crisp finish.
Mouthfeel. Light to medium-light body with highly effervescent, prickly carbonation that enhances the perceived dryness. No alcohol warmth is present at this strength; it feels lively and crisp on the tongue.
Sensory Profile.
Buy Mad Scientist Zest Contest in 2 shops
Beerselection
Mad Scientist Zest Contest 0,5L
Savanyú, saison stílusú sör citrusfélékkel és citrus héjjal fűszerezve. A Saison, más néven F ...őzésben a saison száraz, erősen szénsavas, gyümölcsös és közepesen erős: 6-8%-os alkoholtartalmú. Színét nem csak a maláta, hanem akár a hozzáadott fűszerek, gyógynövények is meghatározhatják. Íz ...
Out of Stock
Mad Scientist Zest Contest 0,5L - Beerselection 
Out of Stock
Beerselection products
Out of Stock - Beerselection
Savanyú, saison stílusú sör citrusfélékkel és citrus héjjal fűszerezve.
A Saison, más néven Farmhouse Ale, egy sörstílus, amely Belgium francia nyelvű vallon régiójából származik. A modern sörfőzésben a saison száraz, erősen szénsavas, gyümölcsös és közepesen erős: 6-8%-os alkoholtartalmú. Színét nem csak a maláta, hanem akár a hozzáadott fűszerek, gyógynövények is meghatározhatják. Ízvilágát egy fűszeresebb búzasörhöz lehetne hasonlítani.
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli"
A Saison, más néven Farmhouse Ale, egy sörstílus, amely Belgium francia nyelvű vallon régiójából származik. A modern sörfőzésben a saison száraz, erősen szénsavas, gyümölcsös és közepesen erős: 6-8%-os alkoholtartalmú. Színét nem csak a maláta, hanem akár a hozzáadott fűszerek, gyógynövények is meghatározhatják. Ízvilágát egy fűszeresebb búzasörhöz lehetne hasonlítani.
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli"
Mad Scientist
Mad Scientist Zest Contest
Citrus Infused Saison
Out of Stock
Mad Scientist Zest Contest - Mad Scientist
Out of Stock
Mad Scientist products
Out of Stock - Mad Scientist
Citrus Infused Saison
Buy Mad Scientist Zest Contest. Saison - Mad Scientist - Hungary.
https://birrapedia.com/en/mad-scientist-zest-contest/f-62398e651603da407511aaea