Mad Scientist Hotline Bling

Selected beer: Hotline Bling | Mad Scientist (HU) | 0,44L - 5,5%

Further details:
0,44L
Sour Ale With Banana, Coconut And Cocoa
Country of origin: Hungary
ABV: 5,5%
Brewery: Mad Scientist (HU)
Deposit: none


Your price: €5.56

Sour Ale With Banana, Coconut And Cocoa.

Sour Ale banánnal, kókuszdióval és kakaóval.

A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.

Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök

Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli

Sour Ale With Banana, Coconut And Cocoa

Vind hier nog meer:                                                       Mad Scientist Hongarije Sour