LTM - Les Trois Mousquetaires Microbrasserie Noire

Schwarzbier - 4.8% alc/vol

C’est en fait une lager noire : la fraîcheur d’une bonne lager allemande accompagnée d’un grain foncé qui lui ajoute un goût de noisettes grillées. Son côté « crisp » en fait la parfaite candidate pour la transition entre les bières d’hiver et les bières d’été!

D’inspiration Allemande, cette lager noire de style « Schwarzbier » est axée sur des saveurs de malt torréfiés rappelant le café et le chocolat.

Pas nécessairement la bière la plus connue de la brasserie mais certainement l’une des plus sous-estimée. Bien sûr on est loin ici de leur Porter Baltique Édition Spéciale. On est plus dans la bière de soif.

On est plus dans la bière sèche, pintable et ma foi très accessible. Une bière qui peut plaire autant aux amateurs de lager qu’aux amateurs de stout car elle coche présente sur les deux tableaux.

Si les saveurs auxquelles ont s’attend d’une bière foncée sont bien présentes, on retient surtout la justesse et la finesse derrière le travail de la brasserie. Rien d’explosif ici. Juste une bière noire honnête et droite.

473mL

5%