Löwenbräu Oktoberfestbier

Prodotta da una delle “6 sorelle”, i sei birrifici storici di Monaco di Baviera autorizzati a produrre le birre spillate durante l’Oktoberfest.

Birra stagionale a bassa fermentazione, si presenta con un colore dorato carico e con una testa di schiuma abbondante, non molto fine ma piuttosto persistente che lascia bei merletti sulle pareti del boccale. Ha un profumo ed un gusto di malto dolce, pane tostato, miele con delle finiture erbacee. Con una carbonatazione media ed una consistenza leggermente oleosa termina con un retrogusto asciutto e finemente amaro.

La Löwenbräu, conosciuta anche come la “birra del leone”, ha una tradizione antichissima che risale al 1383, anno in cui la locanda “Zum Löwen”, iniziò a produrre autonomamente la sua particolare birra che, sin da subito, risultò essere particolarmente apprezzata.

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Dolce   Tipo di fermentazione Bassa fermentazione Gradi Plato 13,7   Voto RateBeer 3,13 / 5 Voto Beer Advocate 88 / 100   Stile Oktoberfest / Märzen Temperatura di servizio 7/9°C   Formati disponibili Bottiglia 50cl Allergeni Orzo Servita in occasione di ogni edizione dell’Oktoberfest di Monaco dal 1810 viene prodotta da una delle sei birrerie autorizzate a servire birra al Festival. Chiamata Oktoberfestbier o Wiesenbier (birra del Wies’n”, il parco in cui si tiene la festa a Monaco), si presenta con un colore dorato carico e con una testa di schiuma abbondante, non molto fine ma piuttosto persistente che lascia bei merletti sulle pareti del boccale. Ha un profumo ed un gusto di malto dolce, pane tostato, miele con delle finiture erbacee. Con una carbonatazione media ed una consistenza leggermente oleosa termina con un retrogusto asciutto e finemente amaro.