Libre

Cerveza Artesana Libre, American Amber Ale 100% natural.Una cerveza de fermentación alta del tipo American Amber Ale que se consigue gracias a la maceración de varios tipos de malta con agua. Tras macerar las maltas se obtiene un mosto, este se cuece para incorporar los ácidos amargos (lúpulos). Una vez terminada la cocción del mosto se deja fermentar con levadura, y terminada esta primera fermentación se deja fermentar una segunda vez en un depósito distinto, así se eliminan el exceso de levaduras. Para finalizar se trasvasa a las botellas donde realizaran su tercera fermentación, con la que se gasifica y madura la cerveza.
Este proceso proporciona una cerveza tostada color ámbar y turbia, 100% artesana sin aditivos ni colorantes ni conservantes. Tampoco se filtra. La carbonatación es natural.
El proyecto Cervezas Libre apuesta en todo momento por una economía social y solidaria.
Composición: Agua, Malta, Lúpulo y Levadura.
Alérgenos: Gluten.
Graduación: 5.2% vol.
IBU: 20.9
Capacidad: 33cL.
Sugerencia de consumo: 1. Enfríala. 2. Viértela en una jarra formando un dedo de espuma. 3. Cuando queden dos dedos de cerveza en la botella agítala hasta disolver los sedimentos y riega con ella la espuma.
Fuego y Sal, sabores andaluces S.L.
Origen: Sevilla
Una American Amber Ale 100% natural.

Libre es la cerveza artesana sevillana. Una artesana de tostado, ambar y ciertamente turbia .
Es una American Amber Ale con principios,cercana, local. Una cerveza muy aromática, ideal para refrescar tu cuerpo...y tu mente.

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