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Le Prospecteur Impérial Ulrick Amande & Cerise
This Impérial Ulrick Amande & Cerise is a decadent Imperial Stout that pours jet black with a dense, mocha-colored head. The sensory profile is defined by an intense layering of roasted Poêle à Bois coffee and dark cocoa, brightened by a distinct tart cherry lift and toasted almond nuttiness. On the palate, a luxurious, velvety texture carries deep flavors of molasses and brown sugar, balanced by the silky creaminess of lactose and a touch of vanilla. The high alcohol content provides a smooth, integrated warmth that complements the bittersweet finish, where roasted grains and dark fruit linger with elegant complexity in a dessert-like experience.
Appearance. Jet black and opaque (SRM 40+). Topped with a thick, persistent deep tan to dark brown head that leaves thick lacing. High viscosity is evident by visible legs on the glass.
Aroma. High intensity with a complex blend of freshly roasted coffee, bittersweet chocolate, and nutty toasted almonds. Pronounced tart cherry notes mingle with sweet molasses, vanilla, and dark fruit esters like plum. Subtle, clean alcohol warmth is present.
Taste. Rich and multi-layered initial impression of dark chocolate and espresso. Significant malt depth features molasses and brown sugar, tempered by a bright cherry acidity and nutty almond accents. Medium-high bitterness provides balance against the lactose sweetness. The finish is long and warming with lingering notes of vanilla and roasted grain.
Mouthfeel. Full to very full-bodied with a viscous, chewy, and velvety texture. Carbonation is low to moderate. Noticeable but smooth alcohol warmth provides a comforting glow without being sharp.
Sensory Profile.
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La Bière à Boire
Le Prospecteur - Ulrick Amande Cerise - 750ml
Stout Impériale Dessert Amande/Cerise - 11% alc/vol Notre emblématique Noire Impériale est de ret ... ajoutant une généreuse quantité d’amandes grillées et une bonne dose de jus de cerises, pour une richesse digne d’un dessert. Ce Stout Impérial puissant marie à merveille ces ajouts aux accents ...
C$18.00
Le Prospecteur - Ulrick Amande Cerise - 750ml - La Bière à Boire 
C$18.00
La Bière à Boire products
Stout Impériale Dessert Amande/Cerise - 11% alc/vol
Notre emblématique Noire Impériale est de retour — plus gourmande, plus audacieuse que jamais. Cette fois-ci, nous avons revisité la recette en y ajoutant une généreuse quantité d’amandes grillées et une bonne dose de jus de cerises, pour une richesse digne d’un dessert. Ce Stout Impérial puissant marie à merveille ces ajouts aux accents de café Poêle à Bois (Torréfacteur Sans Frontière), de cacao, de mélasse, de cassonade et de vanille. Chaque gorgée révèle une profondeur veloutée, dense et chaleureuse, pensée pour les amateurs de saveurs intenses et de moments à savourer lentement. Forte, noble et assumée, cette cuvée rend hommage à Ulrick Chérubin (1943–2014) — ancien maire d’Amos, figure inspirante d’intégrité et de diversité. Une bière à déguster comme un toast à nos racines, et à ceux qui les ont fait grandir.
Notre emblématique Noire Impériale est de retour — plus gourmande, plus audacieuse que jamais. Cette fois-ci, nous avons revisité la recette en y ajoutant une généreuse quantité d’amandes grillées et une bonne dose de jus de cerises, pour une richesse digne d’un dessert. Ce Stout Impérial puissant marie à merveille ces ajouts aux accents de café Poêle à Bois (Torréfacteur Sans Frontière), de cacao, de mélasse, de cassonade et de vanille. Chaque gorgée révèle une profondeur veloutée, dense et chaleureuse, pensée pour les amateurs de saveurs intenses et de moments à savourer lentement. Forte, noble et assumée, cette cuvée rend hommage à Ulrick Chérubin (1943–2014) — ancien maire d’Amos, figure inspirante d’intégrité et de diversité. Une bière à déguster comme un toast à nos racines, et à ceux qui les ont fait grandir.
Ma Soif
Le Prospecteur Impérial Ulrick Amande et Cerise
Impérial Ulrick Amande et Cerise de la microbrasserie Le Prospecteur est une bière de type Stout Imp ...erial à 11%. Disponible sur Masoif.com. Livraison à domicile.
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Le Prospecteur Impérial Ulrick Amande et Cerise - Ma Soif
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Impérial Ulrick Amande et Cerise de la microbrasserie Le Prospecteur est une bière de type Stout Imperial à 11%. Disponible sur Masoif.com. Livraison à domicile.
Buy Le Prospecteur Impérial Ulrick Amande & Cerise. Oatmeal Stout - Le Prospecteur - Canada.
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