Le Prospecteur Eau D'Kriek

Name: Le Prospecteur Eau D'Kriek
Brand: Beer
SKU: 6687b8041603da29596eeb52
Availability: OutOfStock
Rating: 4.08 (248 reviews)

Fruit Lambic 6 º 4 IBU

Le Prospecteur

Inspired by traditional Belgian methods, Eau D’Kriek is a Fruit Lambic defined by its complex interplay of sour cherries and wild fermentation. Utilizing a traditional turbid mash and aging in Chianti oak barrels, it presents a vivid profile of griotte cherries melded with the assertive funk of Brettanomyces. Expect distinctive sensory notes of leather and stable characteristic of spontaneous fermentation. The Lactobacillus and Streptococcus cultures contribute a sharp, fruity acidity that balances the woody tannins from the wine barrels, resulting in a sophisticated, dry, and deeply funky cherry experience for the connoisseur's palate.

Appearance. Deep ruby red with vibrant pink highlights; clear to slightly hazy. Features a dense, mousse-like, pale pink head with moderate to good retention and light lacing.

Aroma. High intensity fermented griotte cherry dominates, complemented by classic wild funk including leather, horse blanket, and earthy hay. Subtle vinous oak and a sharp lactic tartness round out the complex bouquet.

Taste. Assertive tart cherry flavor leads, transitioning into a complex web of funky fermentation character. High acidity provides a crisp, puckering backbone without bitterness. Oak tannins from Chianti barrels add structure and depth. The finish is bone-dry with a lingering fruity, acidic aftertaste.

Mouthfeel. Light to medium-light body with a noticeable tart, puckering sensation. Moderate to high carbonation provides a lively, sparkling texture. Minimal alcohol warmth despite the six percent strength.

Sensory Profile.

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Canada La Bière à Boire

Le Prospecteur - Eau DKriek - 750ml

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Le Prospecteur - Eau DKriek - 750ml - La Bière à Boire

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Out of Stock - La Bière à Boire

5.3% alc/vol - L’Eau d’Kriek, une bière inspirée des Kriek belges, est un véritable délice pour les amateurs de cerises. Cette bière unique a été soigneusement élaborée en utilisant des barriques de chêne, où elle a mûri pendant un an. Les microorganismes, tels que les bactéries lactiques et les levures sauvages (Brettanomyces), ont fusionné avec les cerises, créant une symphonie gustative épatante. Bref, une bière funky à la cerise, conçue pour les connaisseurs, à servir fièrement !

Canada Broue Ha Ha

Prospecteur Eau dKriek

Eau d’Kriek 2024 L’Eau d’Kriek, une bière inspirée des Kriek belges, est un véritable délice pour ...ques de chêne, où elle a mûri pendant un an. Les microorganismes, tels que les bactéries lactiques et les levures sauvages (Brettanomyces), ont fusionné avec les cerises, créant une symphonie ...

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Prospecteur Eau dKriek - Broue Ha Ha

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Out of Stock - Broue Ha Ha

Eau d’Kriek 2024

L’Eau d’Kriek, une bière inspirée des Kriek belges, est un véritable délice pour les amateurs de cerises.

Cette bière unique a été soigneusement élaborée en utilisant des barriques de chêne, où elle a mûri pendant un an.

Les microorganismes, tels que les bactéries lactiques et les levures sauvages (Brettanomyces), ont fusionné avec les cerises, créant une symphonie gustative épatante.

Bref, une bière funky à la cerise, conçue pour les connaisseurs, à servir fièrement !

750 mL

5,6%

Canada Ma Soif

Le Prospecteur Eau D’Kriek 2025

Eau D'Kriek 2025 de la microbrasserie Le Prospecteur est une bière de type Kriek à 5.6%. Dispon ...ible sur Masoif.com. Livraison à domicile

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Le Prospecteur Eau D’Kriek 2025 - Ma Soif

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Out of Stock - Ma Soif

Eau D'Kriek 2025 de la microbrasserie Le Prospecteur est une bière de type Kriek à 5.6%. Disponible sur Masoif.com. Livraison à domicile

Fruit Lambic Canada Le Prospecteur

Buy Le Prospecteur Eau D'Kriek. Fruit Lambic - Le Prospecteur - Canada.

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