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Lambiek Fabriek Oude Kriek Schar-Elle
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Lambiek Fabriek Oude Kriek Schar-Elle

Fruit Lambic 6.2 º
Oude Kriek Schar-Elle

Oude Kriek, Traditionele ongefilterde blend van zelf gebrouwen lambieken, van spontane gisting, gerijpt op eikenhouten vaten. De lambiek kent een maceratie met verse ’Schaarbeekse’ krieken gedurende 6 maanden.

Oude Kriek,
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Lambiek Fabriek Oude Kriek Schar-Elle 75cl

Italy AbeerVinum

Lambiek Fabriek Oude Kriek Schar-Elle 75cl

Acquista online Birra Lambiek Fabriek Oude Kriek Schar-Elle 75cl al prezzo di euro. La Lambiek Fabr ... alla tradizione delle Oude Kriek. Prodotta dal birrificio Lambiek Fabriek a Beersel, nasce da un blend di lambic maturati in botti di rovere, nei quali vengono fatte macerare per circa sei mesi ...

18,32 €


Lambiek Fabriek Oude Kriek Schar-Elle 75cl - AbeerVinum Italy

Lambiek Fabriek Oude Kriek Schar-Elle

18,32 €

AbeerVinum products
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Acquista online Birra Lambiek Fabriek Oude Kriek Schar-Elle 75cl al prezzo di euro. La Lambiek Fabriek Oude Kriek Schar-Elle 75cl è una birra artigianale belga a fermentazione spontanea, appartenente alla tradizione delle Oude Kriek. Prodotta dal birrificio Lambiek Fabriek a Beersel, nasce da un blend di lambic maturati in botti di rovere, nei quali vengono fatte macerare per circa sei mesi abbondanti quantità di ciliegie Schaarbeekse (circa 300 g per litro), una varietà tipica del Pajottenland dal profilo aromatico intenso e acidulo.Alla vista si presenta di un rosso rubino profondo, con riflessi violacei e una schiuma leggera e fugace. L’aroma è ricco e complesso, dominato da note di ciliegia matura, legno, mandorla e cuoio, con sfumature vinose e leggermente funky tipiche delle lambic tradizionali. Al palato offre un equilibrio raffinato tra acidità vivace e frutto succoso: l’attacco è fresco e aspro, seguito da sensazioni di amarena e agrumi, con un finale secco, tannico e leggermente legnoso che invita al sorso successivo.Ha una gradazione di circa 6,2% vol., corpo medio e carbonazione frizzante ma fine. È una birra elegante, autentica e territoriale, perfetta per gli amanti delle sour e delle fermentazioni spontanee.

 
 
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