Lambiek Fabriek Juicy & Wild Muscar-Elle

Acquista online Birra Lambiek Fabriek Juicy & Wild Muscar-Elle 75cl al prezzo di euro. La Lambiek Fabriek Juicy & Wild Muscar-Elle è una birra a fermentazione spontanea prodotta dal birrificio Lambiek Fabriek (Belgio), appartenente alla linea “Juicy & Wild”, dedicata ai lambic con frutta. È realizzata con un blend di lambic maturati in botti di rovere e rifermentati con uva Muscaris, un vitigno aromatico a bacca bianca dal profilo simile al Moscato, che dona alla birra eleganza e complessità.Nel bicchiere si presenta di un giallo dorato luminoso, leggermente velato, con una schiuma bianca fine e effervescenza vivace. Al naso sprigiona intensi profumi di uva matura, fiori bianchi, agrumi e note vinose, accompagnati da sfumature selvagge e funky tipiche delle lambic — legno, lieviti spontanei e un tocco minerale.Al palato è succosa e vivace, con un perfetto equilibrio tra acidità fresca, dolcezza fruttata e una vena secca e tannica che richiama il vino bianco secco. Il corpo è medio, la carbonazione fine e persistente, e il finale pulito, secco e aromatico, con lunghe sensazioni di uva, legno e brettanomyces.

Informazioni aggiuntive Peso 1,6 kg