Labietis Aliču Mežonis

Mixed fermentation wild plum ale 2024. We added 1/5 fresh wild plums for a few months to a blended base from our foeder and a pure Brettanomyces fermentation.

Wild Ale. Alc. 5.6% vol. Gemengde fermentatie wild plum ale 2024. We hebben 1/5 verse wilde pruimen gedurende een paar maanden toegevoegd aan een gemengde basis

Wilde pruimenbier 2024 van gemengde gisting. We hebben een paar maanden lang 1/5 verse wilde pruimen toegevoegd aan een gemengde basis van onze foeder en een

Wilde pruimenbier 2024 van gemengde gisting. We hebben een paar maanden lang 1/5 verse wilde pruimen toegevoegd aan een gemengde basis van onze foeder en een pure Brettanomyces-gisting.

Aliču Mežonis van Labietis uit Letland is een Wild Ale van 5,6%.

(Gemengde fermentatie wild plum ale 2024. We hebben 1/5 verse wilde pruimen gedurende een paar maanden toegevoegd aan een gemengde basis van onze foeder en een pure Brettanomyces-fermentatie)

Mixed fermentation wild plum ale 2024.We added 1/5 fresh wild plums for a few months to a blended base from our foeder and a pure Brettanomyces fermentation.

Labietis Aliču Mežonis 37,5 cl 5,6% - Mixed Fermentation Wild Plum Ale 2024
Ontdek de unieke smaakbeleving van de Labietis Aliču Mežonis, een uitzonderlijke mixed fermentation wild plum ale die je meeneemt op een culinaire reis door de natuur. Deze bijzondere bierervaring, gebotteld in een elegante 37,5 cl fles, heeft een alcoholpercentage van 5,6% en is perfect voor zowel de fijnproever als de avontuurlijke bierliefhebber.
Smaakprofiel: Labietis Aliču Mežonis is een meesterwerk dat de essentie van wilde pruimen prachtig weet vast te leggen. Dankzij het gebruik van gemengde fermentatieprocessen, waaronder spontane gisting, ontstaan er complexe smaken en aroma’s die je zintuigen prikkelen. De fruitige tonen van rijpe pruimen komen prachtig naar voren, aangevuld met subtiele zuurheid en een lichte aardse ondertoon. Dit zorgt voor een verfrissende en tegelijkertijd gelaagde smaakervaring.
Brouwerij & Filosofie: Labietis is een gerenommeerde brouwerij die bekend staat om zijn innovatieve benadering van het brouwproces. Met een sterke focus op lokale ingrediënten en ambachtelijke technieken, streven zij ernaar om unieke bieren te creëren die de rijke biodiversiteit van de regio weerspiegelen. De Aliču Mežonis is hier een prachtig voorbeeld van, waarbij de wilde pruimen met zorg zijn geselecteerd om de kwaliteit en authenticiteit van het bier te waarborgen.
Perfecte Gelegenheden: Dit bier is ideaal voor speciale gelegenheden zoals een diner met vrienden, een zomerpicknick of gewoon om jezelf te trakteren na een lange dag. Serveer het gekoeld in een stijlvol glas om de aroma’s optimaal tot hun recht te laten komen. Het is ook een uitstekende keuze om te combineren met gerechten zoals gegrild vlees, zachte kazen of zelfs een fruitige dessert.
Waarom Kiezen voor Labietis Aliču Mežonis?

Unieke Smaakervaring: De combinatie van wilde pruimen en gemengde fermentatie zorgt voor een uitzonderlijk smaakprofiel.
Ambachtelijk en Duurzaam: Gemaakt met lokale ingrediënten en traditionele brouwtechnieken.
Perfect voor Verkenning: Ideaal voor bierliefhebbers die op zoek zijn naar nieuwe en verrassende smaken.

Mis deze kans niet om de Labietis Aliču Mežonis 37,5 cl 5,6% te proeven. Voeg dit unieke wild plum ale toe aan je collectie en laat je verrassen door de rijke smaken die deze brouwsel te bieden heeft. Bestel nu en ontdek een wereld van ambachtelijke biersmaken!