La Trappe Isid’or

La Trappe Isid'or wurde 2009 zum 125-jährigen Jubiläum des Trappistenklosters Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven gebraut und ist nach Bruder Isidorus Laaber, dem ersten Braumeister des Klosters, benannt. Dieses Bier würdigt Bruder Isidorus, der 1884 begann, das erste Trappistenbier in der Abtei zu brauen und damit den Grundstein für die heutige Brautradition von La Trappe legte. La Trappe Isid'or zeichnet sich durch einen harmonischen Geschmack aus, der mit fruchtigen Noten beginnt und in eine malzige Karamellsüsse übergeht, was eine perfekte Balance zwischen Komplexität und Schlichtheit bietet. Ursprünglich als einmalige Hommage gedacht, wurde La Trappe Isid'or so gut aufgenommen, dass es mittlerweile Teil der Standard-Kollektion von La Trappe ist. Dieses Bier feiert die Tradition und die Weisheit von Bruder Isidorus und erfreut sich bei Bierliebhabern grosser Beliebtheit.

La Trappe Isid’or a été créée en 2009 à l'occasion du 125e anniversaire de l'existence de l'abbaye O.L.V. de Koningshoeven. Son goût harmonieux commence sur une note fruitée pour se transformer en un caramel malté ; un équilibre parfait entre complexité et simplicité. Cette bière est nommée d'après Frère Isidorus, le tout premier brasseur de l'abbaye.