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La Quince Llipa!
This classic American IPA presents a vibrant hop-forward profile defined by a trio of quintessential varieties. The aroma is dominated by the citrus-forward brightness of Citra and the complex stone fruit and pine notes of Simcoe. Columbus provides a foundational dankness and resinous depth that grounds the brighter top notes. On the palate, a clean, grainy malt backbone supports an assertive bitterness, leading to the characteristic dry finish of a West Coast IPA. Balanced yet punchy, it offers a refreshing interplay of grapefruit zest and resinous forest floors, making for a quintessential expression of the American IPA style.
Appearance. Deep gold to light amber (7-9 SRM) with a clear to brilliant presentation. Features a medium-sized, off-white head with good persistence and delicate lacing.
Aroma. High intensity hop aroma featuring prominent citrus zest and grapefruit from Citra, complemented by the resinous pine and subtle stone fruit of Simcoe. A foundational dank and spicy earthiness from Columbus adds complexity. Low, clean, grainy malt supports the hops without competing. Fermentation is clean with negligible esters.
Taste. Bold hop flavors of grapefruit, pine resin, and a hint of apricot lead the palate. The bitterness is firm and clean, consistent with the style's high IBU expectations. A light, crackery malt presence provides a brief foundation before yielding to a dry, crisp finish. The aftertaste is lingering and hoppy, showcasing the citrus and resinous qualities of the Columbus and Simcoe blend.
Mouthfeel. Medium-light body with a smooth, crisp texture. Carbonation is medium-high, providing a lively prickle on the tongue. Very subtle, well-integrated alcohol warmth is present but restrained, with no astringency.
Sensory Profile.
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Bierlager
La Quince LLIPA!
Klassisches West Coast IPA mit klarer Bernsteinfarbe und cremiger Schaumkrone. Tropische Aromen von ...opfenbittere auf der Zunge erzeugen. Der Name ist im Übrigen eine Anspielung auf den Nachnamen der Brauer (LLISO) und klingt außerdem einfach schön rund! LLIPA! Brauerei: La Q ...
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La Quince LLIPA! - Bierlager 
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Out of Stock - Bierlager
Klassisches West Coast IPA mit klarer Bernsteinfarbe und cremiger Schaumkrone. Tropische Aromen von Papaya, Mango und Grapefruit umspielen hier die Nase, während die 100 IBUs eine kräftige, trockene Hopfenbittere auf der Zunge erzeugen.
Der Name ist im Übrigen eine Anspielung auf den Nachnamen der Brauer (LLISO) und klingt außerdem einfach schön rund! LLIPA!
Brauerei: La Quince Braustil: India Pale Ale Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen (Columbus, Simcoe, Citra), Hefe (california) Alkohol: 6,4 % Bittereinheiten: 100 IBU Menge: 0,33 l verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Bierlager GmbH, Bonner Str. 38, 50677 Köln, Deutschland Verpackung: EINWEG
Der Name ist im Übrigen eine Anspielung auf den Nachnamen der Brauer (LLISO) und klingt außerdem einfach schön rund! LLIPA!
Brauerei: La Quince Braustil: India Pale Ale Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen (Columbus, Simcoe, Citra), Hefe (california) Alkohol: 6,4 % Bittereinheiten: 100 IBU Menge: 0,33 l verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Bierlager GmbH, Bonner Str. 38, 50677 Köln, Deutschland Verpackung: EINWEG
Buy La Quince Llipa!. American IPA - La Quince Brewery - Spain.
https://birrapedia.com/en/la-quince-llipa%21/p-de/f-52a5ee9dd187e4dd78000025