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La Chouffe Blonde
This iconic Belgian Golden Strong Ale presents a vibrant sensory journey, led by an effervescent golden hue and a voluminous white head. The aroma is a complex tapestry of pome fruit esters—notably pear—intertwined with the bright, citrusy zing of coriander. On the palate, a soft Pilsner malt base provides a clean canvas for spicy, herbal hop notes and a subtle peppery alcohol warmth. Despite its 8% ABV, the beer remains remarkably light and refreshing, driven by high carbonation and a crisp, dry finish. The addition of cilantro adds a unique, refreshing dimension that lifts the fruity yeast character, resulting in a balanced and sophisticated profile.
Appearance. Deep gold (approx. 5-6 SRM); massive, long-lasting, rocky white head with characteristic Belgian lacing; brilliant clarity, though a light haze may appear if bottle-conditioned yeast is decanted.
Aroma. High intensity bouquet featuring prominent pear and apple esters; moderate spicy notes from coriander and peppery phenols; low herbal hop character over a grainy-sweet Pilsner malt base; alcohol is soft and perfumy.
Taste. Initial impression is fruity and effervescent with pear-like esters and citrusy coriander; soft, neutral malt sweetness quickly gives way to moderate herbal hop flavor and a firm bitterness; fermentation is clean with peppery alcohol; finishes very dry and crisp with a lingering spicy-hop aftertaste.
Mouthfeel. Medium-light body that feels deceptively thin for the gravity; very high carbonation creates a prickly, effervescent sensation; smooth, noticeable alcohol warmth without being hot or solventy.
Sensory Profile.
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Beerlanders
Cerveza La Chouffe Blond Minikeg - Barril 5 Litros
La Chouffe es su cerveza insignia: una Belgian Blonde Ale cuya receta, según afirman los cervecero ...erveza, especiada con cilantro y acondicionada en botella, presenta un radiante color dorado pálido con una densa espuma blanca. Aromas cítricos, caramelo, mango y plátano dan lugar a un perfil d ...
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Cerveza La Chouffe Blond Minikeg - Barril 5 Litros - Beerlanders 
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La Chouffe es su cerveza insignia: una Belgian Blonde Ale cuya receta, según afirman los cerveceros, les fue susurrada al oído por el último superviviente de una colonia de gnomos cerveceros. Esta cerveza, especiada con cilantro y acondicionada en botella, presenta un radiante color dorado pálido con una densa espuma blanca. Aromas cítricos, caramelo, mango y plátano dan lugar a un perfil de sabor más complejo, ya que el dulce y el cítrico se equilibran con la levadura terrosa y el sutil amargor del lúpulo. El final es sedoso y seco, con un embriagador 8% de alcohol por volumen.
La Chouffe es hoy una referencia internacional en el campo de las cervezas especiadas llamadas “cerveza duende”; inmensamente popular en los Países Bajos, Francia, Reino Unido, Suiza, Italia, Israel y Quebec (Canadá).
Descubre el sabor de La Chouffe Blonde de barril en casa, con amigos o al aire libre. Con este nuevo mini barril de 5 litros, no necesitas grifo ni herramientas adicionales. Todos los elementos que permiten un servicio perfecto, como en un bar, están incluidos directamente en el barril. Coloque el mini barril en el refrigerador durante al menos 10 horas antes de usarlo (¡24 horas es aún mejor!). Si el barril no está lo suficientemente refrigerado, podría generar demasiada espuma durante el servicio. No agitar y almacenar en posición vertical. Una vez abierta, la cerveza es consumible durante 30 días con calidad de presión garantizada.
ABV: 8%
Estilo: Blond Ale
IBU (amargor): 20
Color: Rubia
Origen: Bélgica Mostrar más Muestra menos
La Chouffe es hoy una referencia internacional en el campo de las cervezas especiadas llamadas “cerveza duende”; inmensamente popular en los Países Bajos, Francia, Reino Unido, Suiza, Italia, Israel y Quebec (Canadá).
Descubre el sabor de La Chouffe Blonde de barril en casa, con amigos o al aire libre. Con este nuevo mini barril de 5 litros, no necesitas grifo ni herramientas adicionales. Todos los elementos que permiten un servicio perfecto, como en un bar, están incluidos directamente en el barril. Coloque el mini barril en el refrigerador durante al menos 10 horas antes de usarlo (¡24 horas es aún mejor!). Si el barril no está lo suficientemente refrigerado, podría generar demasiada espuma durante el servicio. No agitar y almacenar en posición vertical. Una vez abierta, la cerveza es consumible durante 30 días con calidad de presión garantizada.
ABV: 8%
Estilo: Blond Ale
IBU (amargor): 20
Color: Rubia
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Beer World Perú
La Chouffe 330ml
Cerveza La Chouffe es una cerveza rubia con espuma cremosa y segunda fermentación en botella. Una ce ... especiado, que combina a la perfección el dulzor de las cervezas belgas y el amargor de su abundante lúpulo. Se utiliza ...
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La Chouffe 330ml - Beer World Perú
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Cerveza La Chouffe es una cerveza rubia con espuma cremosa y segunda fermentación en botella. Una cerveza sin filtrar, fuerte y potente que sin embargo se bebe prácticamente sola.De carácter frutado y especiado, que combina a la perfección el dulzor de las cervezas belgas y el amargor de su abundante lúpulo. Se utiliza
Buy La Chouffe Blonde. Belgian Golden Strong Ale - Brasserie d’Achouffe - Belgium.
https://birrapedia.com/en/la-chouffe-blonde/p-pe/f-527f4e51d187e40109001803