Sour Ale - 6.7 º
Trencant Les Ones presents a sophisticated marriage of sharp acidity and nuanced oak. This Straight ...nt, clean lactic sourness balanced by the delicate, biscuity notes of pale malts. The extended aging introduces layers of vinous complexity, offering whispers of red grape and toasted oak that in ...
3 Prices 
La Calavera Godless
starstarstarstarstar_border 4,02
Sour Ale - 6.4 º
Godless Sour Ale Aged In Red Wine Barrles Sour envellida en bótes de vi negre durant 14 mesos .... Amb un caràcter marcadament àcid, i amb notes de fusta i tocs de vi.
2 Prices La Calavera The Shape of Existence
Sour Ale - 5.7 º
The Shape of Existence is a sophisticated Straight Sour Beer defined by a 28-month maturation in rum ...biscuity pale malts. The extended aging introduces deep layers of toasted oak and a ghostly hint of molasses, weaving through a profile rich with tart apple and apricot esters from the mixed ferm ...
2 Prices 
Bereta / La Calavera All Empires Fall
starstarstarstarstar_border 4,11
Imperial Stout - 11.3 º
All Empires Fall Imperial Stout with Smoked Pistachios and Vanilla. Collaboration with La Calavera ....
1 Price 
La Calavera / Cyclic Fast Won’t Last
starstarstarstarstar_border 4,10
Saison - 6 º
Fast Won’t Last Sour Blend Saison de fermentación mixta envejecido en barricas de Olo ... --------------------- Blend Saison de ferrmentació mixta envellit en bótes d’Oloroso durant 16 mesos i vi negre del Priorat durant 20 mesos. Col.laboració amb CYCLIC. ...
1 Price La Calavera Friday the 13th
starstarstarstar_halfstar_border 3,62
Porter - 6.6 º
This Coffee Porter presents an alluring invitation with an immediate, deep-roasted coffee presence t ...k chocolate and toasted grains from the base Porter provide a sturdy foundation for the vibrant, aromatic coffee infusion. The sensory experience is defined by the interplay between roasted bean ...
1 Price 
La Calavera PACK Cerveza en Lata
Crea tu Pack de un mínimo de 6 latas de cerveza combinando entre los diferentes estilos y ahorra un ... 4% sobre el total.
28,50 €
Crea tu Pack de un mínimo de 6 latas de cerveza combinando entre los diferentes estilos y ahorra un ... 4% sobre el total.
37,08 €
Crea tu Pack de un mínimo de 6 latas de cerveza combinando entre los diferentes estilos y ahorra un ... 5% sobre el total.
17,10 €
La Calavera neix l’any 2012, amb la seva introducció dintre de la cooperativa de treball associat Riembau que comparteix amb el restaurant La Barricona, amb qui manté un projecte en comú gastronòmic-cerveser. Produïm cervesa artesana. Lluny de la indústria. A prop dels llúpols. I de les maltes. I dels seus sabors i de les seves aromes.
Tenim un catàleg. I també fem coses rares. I col·laboracions. Perquè som com som i, sobretot, perquè venim d’on venim. I venim de les mobilitzacions contra el Quinto Centenario. I venim del Rock Antimili. I som el resultat d’Ateneus populars. I som centres socials. I ara fem cervesa. Sí. I a més t’agradarà.
Riembau.Cooperativa de treball associat.
Del “va com va” al “va com volem”, de la certesa que ja no ens alimenten molles perquè volem el pa sencer, de l’herència de l’Ovidi al projecte col•lectiu. Així neix el juliol del 2009 a Ripoll la Cooperativa Riembau SCCL. I en el nostre imaginari un objectiu compartit: tirar endavant un projecte de cooperació social, a la comarca del Ripollès. I perquè potser comencem a anar de tornada en algunes coses i hem acoseguit saber el que no volem ni ens interessa, per aquí estem, apostant per l’autogestió del treball i la sobirania alimentària…de la terra a la taula!.
Som La Calavera i també La Barricona, la casa de menjars de la cooperativa. Amb menús treballats. Tant entre setmana com en cap de setmana. Equilibrats i realitzats en funció del mercat, la temporada i els productors locals. Una cuina tradicional. La de xup-xup. La de tota la vida i combinada amb sabors arribats d’arreu utilitzant les últimes tècniques de cuina.