La Calavera | Birrapedia
Birrapedia
Birrapedia
Birrapediakeyboard_arrow_down
search
clear
La Calavera Cuvee II

La Calavera Cuvee II

Sour Ale - 12 º

4 Prices

La Calavera Trencant Les Ones

La Calavera Trencant Les Ones

Sour Ale - 6.7 º

Trencant Les Ones presents a sophisticated marriage of sharp acidity and nuanced oak. This Straight ...nt, clean lactic sourness balanced by the delicate, biscuity notes of pale malts. The extended aging introduces layers of vinous complexity, offering whispers of red grape and toasted oak that in ...

3 Prices

La Calavera Catharsis #3

La Calavera Catharsis #3

Imperial Stout - 11 º

3 Prices

La Calavera Natura Morta

La Calavera Natura Morta
starstarstarstarstar_border 4,14

Fruit Lambic - 6.1 º

3 Prices

La Calavera Godless

La Calavera Godless
starstarstarstarstar_border 4,02

Sour Ale - 6.4 º

Godless Sour Ale Aged In Red Wine Barrles Sour envellida en bótes de vi negre durant 14 mesos .... Amb un caràcter marcadament àcid, i amb notes de fusta i tocs de vi.  

2 Prices

La Calavera The Shining

La Calavera The Shining
starstarstarstarstar_border 3,94

Baltic Porter - 6.5 º

2 Prices

La Calavera The Shape of Existence

La Calavera The Shape of Existence

Sour Ale - 5.7 º

The Shape of Existence is a sophisticated Straight Sour Beer defined by a 28-month maturation in rum ...biscuity pale malts. The extended aging introduces deep layers of toasted oak and a ghostly hint of molasses, weaving through a profile rich with tart apple and apricot esters from the mixed ferm ...

2 Prices

Bereta / La Calavera All Empires Fall

Bereta / La Calavera All Empires Fall
starstarstarstarstar_border 4,11

Imperial Stout - 11.3 º

All Empires Fall Imperial Stout with Smoked Pistachios and Vanilla. Collaboration with La Calavera ....

1 Price

La Calavera / Cyclic Fast Won’t Last

La Calavera / Cyclic Fast Won’t Last
starstarstarstarstar_border 4,10

Saison - 6 º

Fast Won’t Last Sour Blend Saison de fermentación mixta envejecido en barricas de Olo ... --------------------- Blend Saison de ferrmentació mixta envellit en bótes d’Oloroso durant 16 mesos i vi negre del Priorat durant 20 mesos. Col.laboració amb CYCLIC. ...

1 Price

La Calavera Friday the 13th

La Calavera Friday the 13th
starstarstarstar_halfstar_border 3,62

Porter - 6.6 º

This Coffee Porter presents an alluring invitation with an immediate, deep-roasted coffee presence t ...k chocolate and toasted grains from the base Porter provide a sturdy foundation for the vibrant, aromatic coffee infusion. The sensory experience is defined by the interplay between roasted bean ...

1 Price

La Calavera PACK Cerveza en Lata

Spain

La Calavera PACK Cerveza en Lata

Crea tu Pack de un mínimo de 6 latas de cerveza combinando entre los diferentes estilos  y ahorra un ... 4% sobre el total.

28,50 €


La Calavera PACK Barrel Aged

Spain

La Calavera PACK Barrel Aged

Crea tu Pack de un mínimo de 6 latas de cerveza combinando entre los diferentes estilos  y ahorra un ... 4% sobre el total.

37,08 €


La Calavera PACK Catálogo

Spain

La Calavera PACK Catálogo

Crea tu Pack de un mínimo de 6 latas de cerveza combinando entre los diferentes estilos  y ahorra un ... 5% sobre el total.

17,10 €


Business Name: Riembau SCCL
Address: N-260, 17860 Sant Joan de les Abadesses, Girona
Health Register: 30.012480/GI
Web:
La Calavera.Traficants de cerveses.
La Calavera neix l’any 2012, amb la seva introducció dintre de la cooperativa de treball associat Riembau que comparteix amb el restaurant La Barricona, amb qui manté un projecte en comú gastronòmic-cerveser. Produïm cervesa artesana. Lluny de la indústria. A prop dels llúpols. I de les maltes. I dels seus sabors i de les seves aromes.
Tenim un catàleg. I també fem coses rares. I col·laboracions. Perquè som com som i, sobretot, perquè venim d’on venim. I venim de les mobilitzacions contra el Quinto Centenario. I venim del Rock Antimili. I som el resultat d’Ateneus populars. I som centres socials. I ara fem cervesa. Sí. I a més t’agradarà.
Riembau.Cooperativa de treball associat.
Del “va com va” al “va com volem”, de la certesa que ja no ens alimenten molles perquè volem el pa sencer, de l’herència de l’Ovidi al projecte col•lectiu. Així neix el juliol del 2009 a Ripoll la Cooperativa Riembau SCCL. I en el nostre imaginari un objectiu compartit: tirar endavant un projecte de cooperació social, a la comarca del Ripollès. I perquè potser comencem a anar de tornada en algunes coses i hem acoseguit saber el que no volem ni ens interessa, per aquí estem, apostant per l’autogestió del treball i la sobirania alimentària…de la terra a la taula!.
Som La Calavera i també La Barricona, la casa de menjars de la cooperativa. Amb menús treballats. Tant entre setmana com en cap de setmana. Equilibrats i realitzats en funció del mercat, la temporada i els productors locals. Una cuina tradicional. La de xup-xup. La de tota la vida i combinada amb sabors arribats d’arreu utilitzant les últimes tècniques de cuina.
 
 
https://birrapedia.com/en/la-calavera/p-be/e-527f4f17d187e4010900ffde