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La Brasserie Artisanale de Nice Camìn Lewis
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La Brasserie Artisanale de Nice Camìn Lewis

This Strong Bitter presents a sophisticated fusion of traditional British craftsmanship and Mediterranean aromatics. A foundation of biscuity and lightly toasty malts supports a vibrant sensory profile defined by the addition of Earl Grey tea and bergamot oranges. The nose is greeted with an intense floral and citrusy perfume from the bergamot, complemented by the herbal, earthy depth of black tea. On the palate, a moderate bitterness is elevated by a distinct tannic structure, leading into a refreshing, citrus-forward finish. It is a balanced, medium-bodied ale where the savory malt backbone beautifully offsets the bright, botanical complexity of its unique adjuncts.
Appearance. Deep copper to amber (14-16 SRM) with brilliant clarity. Pours with a moderate, creamy off-white head that shows good retention and leaves light lacing on the glass.
Aroma. High intensity with a dominant perfume of floral bergamot and citrus zest. This is layered over a secondary earthy, herbal black tea character. Supporting the adjuncts is a medium-low bready and toasted malt aroma with subtle fruity esters of dried pear.
Taste. Initial bready and nutty malt flavors are quickly joined by a sharp, citrusy bergamot punch. The mid-palate reveals the earthy, slightly spicy quality of the Earl Grey tea. Bitterness is moderate but reinforced by a light tannic quality from the tea leaves. The finish is medium-dry with a lingering floral and herbal aftertaste.
Mouthfeel. Medium body with moderate carbonation. Provides a smooth texture, though a very light, pleasant tannic astringency from the tea adds a crisp structure. No noticeable alcohol warmth.
Sensory Profile. 12345Alcohol WarmthBodyBitternessSweetnessFruitiness
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Camìn Lewis  0.75L La Brasserie Artisanale de Nice

France Easybeer.shop

Camìn Lewis 0.75L La Brasserie Artisanale de Nice

Notre bière “so british!” La plus anglaise de nos bières niçoises est un hommage au révérend Lewis ...ter infusée au thé Earl Grey assemblé maison (Thé Pettiagalla O.P. du Sri Lanka et bergamotes des collines niçoises). Notes de dégustation : Couleur cuivrée d’un thé noir infusé Mousse blanche d ...

7,90 €


Camìn Lewis 0.75L La Brasserie Artisanale de Nice - Easybeer.shop France

La Brasserie Artisanale de Nice Camìn Lewis

7,90 €

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Notre bière “so british!”

La plus anglaise de nos bières niçoises est un hommage au révérend Lewis Way. On lui doit, dit-on, notre célèbre promenade des Anglais. Camìn Lewis est une Extra Special Bitter infusée au thé Earl Grey assemblé maison (Thé Pettiagalla O.P. du Sri Lanka et bergamotes des collines niçoises).

Notes de dégustation : Couleur cuivrée d’un thé noir infusé Mousse blanche de bonne tenue Nez fruité de bergamotes et de houblons. Pétillance délicate et corps solide aux saveurs de malts torréfiés Une bière printanière pour accompagner le passage du froid de l’hiver, aux douceurs du printemps. Des saveurs de thé réconfortantes et le tonus fleuri de l’agrume.

 

Ingrédients : malts d’orge, houblon, sucre, levures, thé noir Ceylan, écorces de bergamotes. Bière artisanale non pasteurisée et non filtrée avec un éventuel dépôt de levures. stockez debout, au frais et à l’abri de la lumière. Dégustez à 7-10°C. Brassée et mise en bouteille à la Brasserie Artisanale de Nice, 14 Avenue Villermont, 06000 Nice.

La Brasserie Artisanale de Nice Camìn Lewis  0.33L La Brassserie Artisanale de Nice

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Notre bière “so british!” La plus anglaise de nos bières niçoises est un hommage au révérend Lewis ...ter infusée au thé Earl Grey assemblé maison (Thé Pettiagalla O.P. du Sri Lanka et bergamotes des collines niçoises). Notes de dégustation : Couleur cuivrée d’un thé noir infusé Mousse blanche d ...

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Notre bière “so british!”

La plus anglaise de nos bières niçoises est un hommage au révérend Lewis Way. On lui doit, dit-on, notre célèbre promenade des Anglais. Camìn Lewis est une Extra Special Bitter infusée au thé Earl Grey assemblé maison (Thé Pettiagalla O.P. du Sri Lanka et bergamotes des collines niçoises).

Notes de dégustation : Couleur cuivrée d’un thé noir infusé Mousse blanche de bonne tenue Nez fruité de bergamotes et de houblons. Pétillance délicate et corps solide aux saveurs de malts torréfiés Une bière printanière pour accompagner le passage du froid de l’hiver, aux douceurs du printemps. Des saveurs de thé réconfortantes et le tonus fleuri de l’agrume.

 

Ingrédients : malts d’orge, houblon, sucre, levures, thé noir Ceylan, écorces de bergamotes. Bière artisanale non pasteurisée et non filtrée avec un éventuel dépôt de levures. stockez debout, au frais et à l’abri de la lumière. Dégustez à 7-10°C. Brassée et mise en bouteille à la Brasserie Artisanale de Nice, 14 Avenue Villermont, 06000 Nice.

 
 
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