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La Barberie. B Léger
Blonde Ale 2.9 º
This ultra-light Blonde Ale from La Barberie offers a refreshing sensory experience focused on high drinkability and crispness. The meticulous cereal work mentioned by the brewery manifests as a delicate grainy-sweet malt base with hints of fresh white bread, while careful hop selection provides subtle floral and citrus accents. Despite its low-calorie profile, the beer retains a flavorful character that is both savory and crackling on the palate. It presents a clean, well-balanced profile that avoids aggressive bitterness, leaning into a dry and sparkling finish that makes it an approachable and effortless pint for any occasion.
Appearance. Pale straw to light yellow (3-4 SRM). Brilliant clarity with a moderate white head exhibiting fair retention and light lacing.
Aroma. Low to moderate intensity. Clean, grainy-sweet malt aroma with subtle bready notes. Hop aroma is low, featuring light floral and citrus characteristics. Fermentation profile is very clean with almost no detectable esters.
Taste. Initial soft, grainy maltiness with a touch of biscuit. Hop flavor is light and spicy. Bitterness is medium-low, providing enough balance to prevent cloying without becoming sharp. Finishes very dry and clean with a short, crisp aftertaste.
Mouthfeel. Light to medium-light body with high carbonation that creates a prickly, refreshing sensation. No alcohol warmth is present. Smooth and highly quenching with no astringency.
Sensory Profile.
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Beau Dégât
La Barberie. B Léger
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Buy La Barberie. B Léger. Blonde Ale - La Barberie - Canada.
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