LÓmbria IPA. Cerveza de estilo Indian Pale Ale, elaborada artesanalmente con maltas de cebada y trigo, agua, lúpulo y levadura de cerveza, de primera a calidad. La intensidad aromática, el sabor suave a torretacto y la densa espuma creada de
natural por las burbujas de CO2, le aportan un caracter único. Carta de Cata: Se caracteriza por su intensidad aromática, alcanzando unas notas a tostado, pimienta blanca, cilantro, regaliz, higo, caramelo y nuez. Tiene una estructura media-alta y un cuerpo medio-amplio, dejando una mínima i agradable astringencia en boca. Sus burbujas estan correctamente integradas. Nos deja un retro-nasal marcado y un post-gusto acentuado. Consejos de cata: Se recomienda servir entre 10° y 12° con el vaso LÓmbria IPA.
Maridaje: Su interesante aroma y cremosidad, hace que LÓmbria IPA sea una opión ideal para combinar con codillo, entrecot, solomillo, quesos curados y algo de embutido. Less