search
clear
starstarstarstar_halfstar_border 3,51 
3.446 Ratings
L'Ermitage Noire du Midi
Porter 6.9 º
Noire du Midi presents an elevated take on the English Porter, emphasizing a deliberate marriage between roasted malts and resinous hop character. The sensory experience is anchored by a complex malt foundation of dark chocolate, toffee, and toasted biscuit. This is balanced by a distinct, resinous hop presence that provides a forest-like evergreen quality, contrasting with the beer’s deeper, darker tones. Despite its robust 6.9% ABV, it maintains a refined composure, offering a fuller body than traditional examples while retaining the smooth, non-burnt finish characteristic of the style. The result is a substantial, dark ale with a lingering interplay of cocoa and pine.
Appearance. Deep dark brown with brilliant ruby highlights when held to the light. It is topped by a moderate, persistent light tan head with fair lacing and remains nearly opaque in the glass.
Aroma. Moderate to high intensity. Leading with rich aromas of milk chocolate and toasted bread, followed by a secondary layer of caramel and nuttiness. A noticeable resinous hop character provides a piney counterpoint, supported by light fruity esters of plum and dried fruit.
Taste. Initial impressions of sweet chocolate and biscuity malt transition into a complex mid-palate of toffee and light licorice. The hop flavor is moderately firm and resinous, providing a clean bitterness that balances the malt sweetness. The finish is fairly dry with a lingering note of cocoa and evergreen.
Mouthfeel. Medium-full body with a smooth, slightly creamy texture. Carbonation is moderate, and there is a gentle, well-integrated alcohol warmth that complements the beer’s richness without becoming harsh or fusel.
Sensory Profile.
Buy L'Ermitage Noire du Midi in 2 shops
De Hopduvel SPONSOR
Ermitage Noir du Midi 33cl
Alcohol%: 6.9 Biers ... Info:: Mariage du houblon et des malts torréfiés, beaucoup de corps et aromes résineux. Leeggoed: ...
3,29 €
Ermitage Noir du Midi 33cl - De Hopduvel 
3,29 €
De Hopduvel products
Alcohol%: 6.9
Bierstijl: Porter - Other
Info:: Mariage du houblon et des malts torréfiés, beaucoup de corps et aromes résineux.
Leeggoed:
Bierstijl: Porter - Other
Info:: Mariage du houblon et des malts torréfiés, beaucoup de corps et aromes résineux.
Leeggoed:
Beercrush
Ermitage Noire Du Midi 6.9% 24x33cl
Porter très houblonné avec des arômes résineux dûs aux malts torréfiés utilisés lors du brassage.Cet ... en apéritif, avec un repas ou au dessert.C'est une des bière phare de la brasserie de l'Ermitage. ...
22,88 €
Ermitage Noire Du Midi 6.9% 24x33cl - Beercrush
22,88 €
Beercrush products
Porter très houblonné avec des arômes résineux dûs aux malts torréfiés utilisés lors du brassage.Cette bière noire est un mariage agréable entre les céréales et les houblons, elle peut se boire autant en apéritif, avec un repas ou au dessert.C'est une des bière phare de la brasserie de l'Ermitage.
Buy L'Ermitage Noire du Midi. Porter - L’Ermitage - Belgium.
https://birrapedia.com/en/l%27ermitage-noire-du-midi/f-63c054851603da0c8ca5e074