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Kornhausbräu Das Schwarze
Schwarzbier (Black Beer) 5.2 º
Kornhausbräu Das Schwarze is an elegant Schwarzbier that balances deep color with a surprisingly light and drinkable character. The use of Munich malt and Pilsner malt creates a foundation of bready, toasted sweetness, while huskless dark roasted malts introduce refined notes of bitter chocolate and coffee without any burnt harshness. The aroma is clean and inviting, featuring subtle spicy German hop accents. On the palate, the beer transitions from a soft malt richness to a crisp, dry finish. It is a sophisticated dark lager where the roasted qualities provide complexity rather than weight, staying true to its German heritage.
Appearance. Very dark brown with deep ruby highlights; brilliant clarity. Features a large, persistent, tan-colored head with excellent lacing.
Aroma. Moderate intensity with a clean lager profile. Prominent bready and toasted malt notes are complemented by low aromatic sweetness and a hint of dark chocolate. Low spicy and herbal hop aromas are present in the background.
Taste. Initial malt-forward impression of toasted bread and light caramel. A gentle, smooth roasted malt character provides notes of bitter chocolate and coffee without being acrid. Medium-low bitterness balances the malt, supported by light spicy hop flavors. The finish is notably dry and clean, with a lingering subtle roastiness.
Mouthfeel. Medium-light body with a smooth, creamy texture. Moderate to moderately-high carbonation provides a crisp feel. Free of any roasted harshness or astringency, with a very light alcohol warmth.
Sensory Profile.
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Widmer Bierspezialitäten
Kornhausbräu Das Schwarze 33cl
Baltic Stout aus RorschachUntergärige Bierspezialität, ein schwarzes Bier mit leichten Röstaromen un ...d malzigem Charakter
CHF3.40
Kornhausbräu Das Schwarze 33cl - Widmer Bierspezialitäten 
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Baltic Stout aus RorschachUntergärige Bierspezialität, ein schwarzes Bier mit leichten Röstaromen und malzigem Charakter
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Kornhausbräu Das Schwarze
Das Schwarze ist ein leicht von Röstaromen betontes schwarzes Bier mit malzigem Charakter. Gebraut w ...ird das Schwarze mit Pilsner-, Karamell- und Röstmalz. Feine Hopfensorten aus dem Hallertau geben dem Bier seine ausgewogene Bittere.
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Kornhausbräu Das Schwarze - Bierliebe
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Out of Stock - Bierliebe
Das Schwarze ist ein leicht von Röstaromen betontes schwarzes Bier mit malzigem Charakter. Gebraut wird das Schwarze mit Pilsner-, Karamell- und Röstmalz. Feine Hopfensorten aus dem Hallertau geben dem Bier seine ausgewogene Bittere.
Buy Kornhausbräu Das Schwarze. Schwarzbier (Black Beer) - Kornhausbräu - Switzerland.
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