search
clear
starstarstarstar_halfstar_border 3,56 
163 Ratings
Kølster Stjernetåge
Session IPA 4.5 º
This Session IPA presents a vibrant sensory profile driven by organic Cascade and Idaho 7 hops. The aroma leads with a burst of citrus and resinous pine, complemented by prominent stone fruit esters from a modern yeast strain. Despite its lower strength, the inclusion of biodynamic oats and wheat alongside organic Pilsner malt creates a surprisingly substantial body and smooth texture. The palate is decidedly hop-forward, delivering layers of tropical fruit and floral notes against a clean, grainy backdrop. It finishes crisp and dry with a lingering, refreshing bitterness typical of an American IPA, offering high complexity in a sessionable format.
Appearance. Medium gold (6-7 SRM). Features a medium-sized, persistent white head with good lacing. Displays a slight haze characteristic of the wheat and oat additions.
Aroma. High intensity hop aroma featuring prominent notes of grapefruit, citrus, and resinous pine from the Cascade and Idaho 7. Supportive stone fruit esters from the yeast are clearly present. Low, clean, grainy-sweet maltiness provides a subtle background without overshadowing the hop character.
Taste. Initial impression is hop-forward with layers of apricot, tropical fruit, and citrus zest. Medium-high hop bitterness is balanced by a light, bready malt foundation of organic Pilsner malt. Low fruity esters are well-integrated. The finish is dry and clean with a lingering hoppy and bitter aftertaste.
Mouthfeel. Medium body with a smooth, slightly creamy texture from the biodynamic oats and wheat. Moderate to high carbonation. Very clean with no perceptible alcohol warmth or harshness.
Sensory Profile.
Buy Kølster Stjernetåge in 2 shops
Kølster
Kølster STJERNETÅGE - Organic Session IPA
Velhumlet og drikkevenlig økologisk session India Pale Ale brygget på pilsnermalt, hvede og havre. T ...L Opbevares bedst køligt. Dåsens indhold svarer til 1 genstand. KØLSTER på Krogerup Avlsgård Ingredienser: Vand, bygmalt*, hvede*, havre* humle* og gær. *= Økologisk ...
32,00 DKK
Kølster STJERNETÅGE - Organic Session IPA - Kølster 
32,00 DKK
Kølster products
Velhumlet og drikkevenlig økologisk session India Pale Ale brygget på pilsnermalt, hvede og havre. Tørhumlet med et udvalg af aromatiske økologiske humlevarianter.
"Lad råvaren tale"
33 cl - 4.5% VOL
Opbevares bedst køligt.
Dåsens indhold svarer til 1 genstand.
KØLSTER på Krogerup Avlsgård
Ingredienser: Vand, bygmalt*, hvede*, havre* humle* og gær.
*= Økologisk
"Lad råvaren tale"
33 cl - 4.5% VOL
Opbevares bedst køligt.
Dåsens indhold svarer til 1 genstand.
KØLSTER på Krogerup Avlsgård
Ingredienser: Vand, bygmalt*, hvede*, havre* humle* og gær.
*= Økologisk
Kølster
Kølster STJERNETÅGE - Organic Session IPA
En frugtig, juicy og drikkevenlig session IPA brygget på 100% økologisk pilsnermalt, hvedemalt og ha ...s bedst køligt Dåsens indhold svarer til 1.3 genstande Brygget af KØLSTER på Krogerup Avlsgård Ingredienser: Vand, malt* (byg) og (hvede), havre*, humle* og gær. *Økologisk ...
Out of Stock
Kølster STJERNETÅGE - Organic Session IPA - Kølster
Out of Stock
Kølster products
Out of Stock - Kølster
En frugtig, juicy og drikkevenlig session IPA brygget på 100% økologisk pilsnermalt, hvedemalt og havre. Stjernetåge er tørhumlet med Nectaron og Citra – økologisk naturligvis.
44 cl - 4.5%
Opbevares bedst køligt
Dåsens indhold svarer til 1.3 genstande
Brygget af KØLSTER på Krogerup Avlsgård
Ingredienser: Vand, malt* (byg) og (hvede), havre*, humle* og gær.
*Økologisk
44 cl - 4.5%
Opbevares bedst køligt
Dåsens indhold svarer til 1.3 genstande
Brygget af KØLSTER på Krogerup Avlsgård
Ingredienser: Vand, malt* (byg) og (hvede), havre*, humle* og gær.
*Økologisk
Buy Kølster Stjernetåge. Session IPA - Kølster - Denmark.
https://birrapedia.com/en/kolster-stjernetage/f-66618e0c1603da334560d342