Klosterbrauerei Weltenburg Weltenburger Asam Bock

Weltenburger Kloster Asam Bock / Вельтенбургер Клостер Асам Бок Weltenburger Kloster Asam Bock — непастеризованное фильтрованное темное пиво, сваренное в стиле Доппельбок. Свое название пиво получило в честь гениального художника эпохи барокко и мастера-строителя Космас Дамиана Асама. Крепкий и плотный вкус "Асам Бок" сравнивают с жидким хлебом. Для его изготовления используются специально подготовленная вода, темный ячменный, карамельный и жженый солод, хмель и дрожжи низового брожения. Солидная солодовая основа придает пиву полноту и деликатную сладость. Пиво обладает плотностью 18,2% и приятной горчинкой. Несмотря на высокое содержание алкоголя (6,9%), спиртуозность во вкусе практически не ощущается, а лишь усиливает вкусоароматические характеристики. Пиво отлично сочетается с сытными блюдами, жарким, жареным стейком, мясом на гриле, а также десертами из темного шоколада и сырами с плесенью.

Темный лагер Asam Bock от старейшей в мире монастырской пивоварни Weltenburger Kloster
Weltenburger Kloster — одна из старейших в мире монастырских пивоварен. История монастыря Вельтенбург началась в 617 году нашей эры, когда монахи Юстас и Аглий из города Люксей основали монастырь по заветам Святого Колумбана. В 800 году Святой Бонифаций преобразовал обитель по заветам Святого Бенедикта. Спустя 99 лет началась эпоха войн с финно-угорскими племенами, и монахи вынуждены были бежать из обители. В 932 году монастырь был восстановлен монахами епархии Регенсбурга и монастыря Св. Эммерама. 1050 годознаменовался основанием монастырской пивоварни. С тех пор пиво из монастыря Вельтенбург стало пользоваться популярностью у местной аристократии и духовенства. Монастырь с пивоварней мирно существовали до 1546 года, пока кайзер Карл V не развязал войну против протестантов. Во время одного из набегов монастырь был разграблен. Сквозь тяжелые годы войны обитель провел аббат Маттиас Абелин, который сохранил и восстановил пивоварню и ценную библиотеку. В 1686 году Вельтенбург был возвращен ордену бенедиктинцев Папой Римским Иннокентием XI. С тех пор монастырь и его пивоварня функционируют практически непрерывно. В наши дни пивоварня Weltenburger Kloster управляется регенбургской компанией "Бишофсхоф" и является поставщиком пенного напитка в Ватикан. Пивоварня постоянно расширяется и открывает рынки сбыта по всей Европе, сохраняя при этом традиционные баварские рецептуры. Для варки пива используется чистейшая вода из местных источников.   Страна происхождения — Германия Производитель — Weltenburger Kloster Алкоголь — 6,9% Стиль — лагер (темное, фильтрованное) Крепость – 6,9%, Плотность – 18,2%, Емкость – 0,5 л стекло, Количество в упаковке – 20 бутылок.

Weltenburger Kloster Asam Bock    

https://untappd.com/b/klosterbrauerei-weltenburg-weltenburger-asam-bock/38128

Descrizione 🍺 Beerbox Weltenburger Asam Bock – L’Anima Forte e Decisa della Baviera
Ci sono momenti in cui non basta una semplice birra, serve qualcosa di più intenso, corposo, capace di avvolgere il palato e regalare un’esperienza di gusto che lascia il segno. Il Beerbox Weltenburger Asam Bock è proprio questo: un viaggio nei sapori profondi e robusti di una doppelbock scura, che incarna l’anima autentica della tradizione bavarese. È l’ideale per chi ama birre decise, ricche di aromi e con una gradazione che riscalda e sorprende.

In questa confezione troverai tutto il necessario per vivere questa esperienza in compagnia. Ci sono 10 bottiglie di Weltenburger Asam Bock da 0,50 L, una birra scura dal carattere forte e distintivo, perfetta per momenti di relax o per accompagnare piatti importanti. Insieme alle bottiglie, troverai 2 boccali in vetro da 0,40 L, resistenti e dal design tradizionale, per esaltare al meglio i profumi e i sapori di questa doppelbock. E per completare l’atmosfera bavarese, non potevano mancare 10 sottobicchieri marchiati Weltenburger, un dettaglio che aggiunge alla tua tavola quel tocco di autenticità che fa la differenza.

🍺 La Birra: Weltenburger Asam Bock
La Weltenburger Asam Bock è una doppelbock scura da 6,9% vol., dal carattere avvolgente e complesso. Si presenta con un colore mogano intenso, con riflessi rubino che brillano alla luce, mentre una schiuma densa e persistente accompagna ogni sorso. Già al primo impatto olfattivo si percepiscono aromi di malto tostato, caramello, frutta matura e cioccolato fondente, con leggere sfumature di liquirizia e una sottile nota di caffè.

Il gusto è pieno e rotondo, con una dolcezza iniziale che richiama il caramello e il miele di castagno, seguita da un corpo strutturato e deciso. Le note di frutta secca, come prugna e uvetta, si fondono con quelle del malto tostato, lasciando emergere un finale leggermente amaro e piacevolmente persistente. È una birra che sorprende e conquista sorso dopo sorso, ideale da abbinare a piatti ricchi come stufati di carne, brasati, arrosti, formaggi stagionati e dessert a base di cioccolato fondente.

🌿 Perché scegliere il Beerbox Weltenburger Asam Bock?
Perché questa birra rappresenta l'essenza autentica delle doppelbock bavaresi: forte, corposa e ricca di sfumature. Prodotta secondo la Reinheitsgebot del 1516, utilizza solo ingredienti naturali per garantire un gusto pieno e genuino. I due boccali in vetro e i sottobicchieri personalizzati inclusi rendono l'esperienza ancora più speciale, trasformando ogni sorso in un momento da condividere. È il regalo perfetto per chi ama le birre scure o per chi vuole scoprire il piacere di una doppio malto di qualità.

🏛️ Il Birrificio Weltenburger: Quasi 1000 Anni di Tradizione
La qualità di questa birra ha radici profonde. Il Weltenburger Klosterbrauerei, fondato nel 1050, è il più antico monastero birrario del mondo. Situato nella suggestiva gola del Donaudurchbruch, lungo le rive del Danubio, questo birrificio ha attraversato i secoli mantenendo intatta la passione per la qualità e la cura artigianale. Ogni birra prodotta in questo luogo è il risultato di una sapienza tramandata di generazione in generazione, che oggi si traduce in una gamma di birre di altissimo livello, conosciute e apprezzate in tutto il mondo.

🔔 Il Beerbox Weltenburger Asam Bock non è solo una selezione di birre, è un invito a scoprire l’anima più intensa della tradizione bavarese. È la scelta perfetta per chi cerca una birra forte ma equilibrata, per chi vuole stupire con un regalo originale o per chi ama semplicemente assaporare qualcosa di speciale.

👉 Ordina subito e lasciati conquistare dall’inconfondibile gusto della Weltenburger Asam Bock! 🍺

Thirsty for Weltenburger Kloster Asam Bock? Buy now online with fast delivery Australia wide, or shop at our Sydney craft beer store.

Descripción 7.3% ABV The Weltenburger Asam Bock owes its name to the ingenious, baroque painter and master builder Cosmas Damian Asam. The malt-stressed goat exudes light roasted aromas that give a hint of coffee. Friends and connoisseurs appreciate it especially for its strong-sweet, very aromatic and persistent taste until the finish. With its 7.3% alcohol content, it is the strongest beer from the Weltenburger family

Weltenburger Asanbock 7,3º(50cl)
La Abadía de Weltenburg fue fundada por los monjes errantes irlandeses-escoceses Eustasius y Agilus von Luxeuil alrededor del año 600, lo que la convierte en el asentamiento monástico más antiguo de Baviera. Alrededor del año 800, la abadía se hizo cargo de las reglas de San Benito. En 1050 empezaron a elaborar sus deliciosa cervezas

Cerveza Lager de baja fermentación DoppelBock Dunkel (Oscura).

Utilizan en su elaboración 3 tipos de maltas (Malta de cebada oscura, malta caramelo y malta coloreada) y lúpulo Perla.

Su aroma es de fuerte malta, intensa y dulce.

En boca es cálida , con el alcohol muy bien integrado y recuerda a notas de café con delicioso e intenso regusto final.

Kloster Weltenburg Asam Bock ist ein kraftvolles, malzig-aromatisches Starkbier mit vollmundigem Charakter. Der cremige, süsse Antrunk geht in eine reichhaltige, feinherbe Note über, die dem Bier eine angenehme Tiefe verleiht. Seine intensive Malzsüsse erinnert an dunkles Brot und Karamell, während die ausgewogene Bitterkeit für ein harmonisches Finish sorgt. Ein echtes „flüssiges Brot“, das mit seiner starken, aber weichen Struktur beeindruckt.

Delicious dark and strong lager. Monastery brewed.

Weltenburger Kloster Asam Bock in kleine fles is een Doppelbock van 7.3%.

A strong, dark Doppelbock that´s more than meets the eye. Malty-aromatic, sweet, pleasantly heavy, with an intensive fragrance and strong flavour; a world-known specialty just like its baroque namesake, the brilliant painter and architect Cosmas Damian Asam.

Biertyp
untergärig, Bockbier

Hopfen
Perle

Malz
dunkles Gerstenmalz, Caramelmalz, Farbmalz

Aroma
Malzig-aromatisch, süß, intensiv im Duft, stark im Geschmack, erinnert an leichte Kaffeenote

Passt zu
kräftigen Braten, deftigen Speisen, Steaks, Desserts aus Bitterschokolade, sowie zu Blauschimmelkäse

Farbe
kräftig dunkel

Schaum
feinporig, kompakt

Mundgefühl
angenehm rezent

Trinktemperatur
8 Grad
Passt zu

kräftigen Braten, deftigen Speisen, Steaks, Desserts aus Bitterschokolade, sowie zu Blauschimmelkäse