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Jus Sec Carnaval
Cider - Fruit Cider 6.6 º
This Specialty Cider/Perry pours with vibrant pink-orange reflections, evoking the freshness of spring. The sensory experience is led by the delicate, aromatic perfume of wild strawberries, underpinned by a subtle, nectar-like depth from the addition of honey. On the palate, the cider exhibits high complexity, balancing the natural tartness of the apple base with the floral sweetness of the honey and the bright, berry-forward notes of wild strawberries. It finishes with a refreshing crispness and a light, lingering vinous quality, making for a sophisticated and celebratory profile that captures a sense of seasonal renewal with every sip.
Appearance. Presents unique pink-orange reflections (SRM 4-7); clarity is brilliant with high transparency; carbonation creates a brief, white effervescent ring that dissipates quickly with no lacing.
Aroma. High intensity fragrance featuring fresh, aromatic wild strawberries and floral honey; the apple character is clean and supportive, lacking any heavy phenolic or sulfur components; subtle meadow-like esters from the honey addition.
Taste. Initial impression is bright and fruit-forward; the flavor of wild strawberries is primary, followed by a light, floral honey sweetness; balanced by a crisp apple acidity that prevents cloying; finish is off-dry and very clean with a lingering berry aftertaste; no hop bitterness or harsh tannins.
Mouthfeel. Medium-light body with a refreshing, crisp texture; moderate to high carbonation provides a lively tingle on the tongue; alcohol warmth is light and well-integrated at 6.6% ABV; no significant astringency.
Sensory Profile.
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La Bière à Boire
Jus Sec - Carnaval - 750ml
Assemblage de cidre barriqué ayant reposé sur des marcs de Frontenac gris et Frontenac blanc du vign ...oble les Vallons de Wadleigh. 6,6% alc/vol Entre le vin gris et le rosé, c'est un cidre parfait pour l'apéro, mais qui fonctionne aussi avec un repas.
C$20.00
Jus Sec - Carnaval - 750ml - La Bière à Boire 
C$20.00
La Bière à Boire products
Assemblage de cidre barriqué ayant reposé sur des marcs de Frontenac gris et Frontenac blanc du vignoble les Vallons de Wadleigh. 6,6% alc/vol
Entre le vin gris et le rosé, c'est un cidre parfait pour l'apéro, mais qui fonctionne aussi avec un repas.
Entre le vin gris et le rosé, c'est un cidre parfait pour l'apéro, mais qui fonctionne aussi avec un repas.
Beau Dégât
Jus Sec. Carnavale
Jussec 7.3% - 750 ml On aime BEAUCOUP aromatiser nos cidres. Il y a tellement de producteurs de fru ... ici, on pense qu'on a visé dans le 1000 en y allant en toute simplicité. On n'est donc pas peu fiers de vous présenter CARN ...
Out of Stock
Jus Sec. Carnavale - Beau Dégât
Out of Stock
Beau Dégât products
Out of Stock - Beau Dégât
Jussec 7.3% - 750 ml On aime BEAUCOUP aromatiser nos cidres. Il y a tellement de producteurs de fruits et d'aromates de qualité dans notre région que ça devient difficile de faire des choix, mais ici, on pense qu'on a visé dans le 1000 en y allant en toute simplicité. On n'est donc pas peu fiers de vous présenter CARN
Buy Jus Sec Carnaval. Cider - Fruit Cider - Jus Sec - Canada.
https://birrapedia.com/en/jus-sec-carnaval/f-666ffa591603daf76a5795b1