search
clear
starstarstarstarstar_border 3,77 
933 Ratings
Jaws Brewery Buffonata
Imperial IPA 8.5 º
Buffonata presents an assertive Double IPA experience, characteristic of Jaws Brewery's modern approach. It leads with a profound aromatic intensity of ripe tropical fruits and citrus, creating a lush sensory profile. The palate features a delicate interplay between the sweetness of exotic fruits and a clean, supportive graininess. While the 8.5% ABV provides a smooth, integrated warmth, the beer maintains high drinkability. The initial fruit-forward softness transitions gracefully into a resolute, dry hop bitterness that defines the finish. This balance ensures the powerful hopping remains multifaceted rather than aggressive, delivering a sophisticated interpretation of the Double IPA style that prioritizes both impact and refinement.
Appearance. Deep gold to light copper with a slight, hazy sheen. Topped by a dense, persistent off-white head that leaves significant lacing on the glass.
Aroma. High intensity hop-forward bouquet dominated by mango, passion fruit, and bright citrus. A neutral, cracker-like malt backbone provides support, accompanied by a very light floral ester profile and a hint of clean ethanol.
Taste. Intense flavors of tropical fruit and resinous pine. The bitterness is firm and moderately high but lacks any harsh astringency. A soft, malty sweetness provides a brief mid-palate counterpoint before giving way to a very dry, crisp finish with a long-lingering, clean hop aftertaste.
Mouthfeel. Medium body with a smooth, almost creamy texture. Carbonation is medium-high, providing a lively prickle. A gentle, restrained alcohol warmth is present, enhancing the beer's substantial character without being solventy.
Sensory Profile.
Buy Jaws Brewery Buffonata in 1 shop
Crafter Beer
Jaws Buffonata
Все, что вы хотите от двойного индийского эля, есть в банке Buffonata. Вам не нужно выиграть в лотер ...ивает своей мощной горечью наповал. Вместо этого она вступает в тонкий диалог со сладостью спелых тропических фруктов, придавая вкусу мягкость и многогранность. Объем 0,5л. ...
Out of Stock
Jaws Buffonata - Crafter Beer 
Out of Stock
Crafter Beer products
Out of Stock - Crafter Beer
Все, что вы хотите от двойного индийского эля, есть в банке Buffonata. Вам не нужно выиграть в лотерею или сорвать куш в казино, чтобы получить это — просто открывайте и пейте!
Buffonata не сбивает своей мощной горечью наповал.
Вместо этого она вступает в тонкий диалог со сладостью спелых тропических фруктов, придавая вкусу мягкость и многогранность.
Объем 0,5л.
Buffonata не сбивает своей мощной горечью наповал.
Вместо этого она вступает в тонкий диалог со сладостью спелых тропических фруктов, придавая вкусу мягкость и многогранность.
Объем 0,5л.
Buy Jaws Brewery Buffonata. Imperial IPA - Jaws Brewery - Russian Federation.
https://birrapedia.com/en/jaws-brewery-buffonata/f-640f3be41603da017d1a4812