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Isla Verde Danza del Diablo
This American Brown Ale is a rich, evocative tribute to the volcanic spirit of La Palma. Brewed with four specialty grains, including Caramel malt and Chocolate malt, it presents a deep copper-toasted hue with a slight natural haze from bottle conditioning. The sensory profile is defined by a welcoming aromatic layer of vanilla and sweet caramel, transitioning into a fresh yet robust toasty palate. Despite its dark appearance, the bitterness remains restrained, allowing the nuanced interplay of chocolate and earthy hop notes to shine. Its fine, natural carbonation and persistent beige foam create a smooth, approachable character that balances malt complexity with refreshing, artisan clarity.
Appearance. Dark copper to deep toasted brown color (25–35 SRM). Slightly cloudy and unfiltered due to bottle conditioning; displays a persistent, fine-bubbled beige head with good lacing.
Aroma. Moderate malty-rich intensity featuring toasted bread, sweet caramel, and a distinct note of vanilla. Low earthy hop character is present, complemented by very low fruity esters and a clean fermentation profile.
Taste. Initial impression is malty-sweet, leading into rich layers of caramel and milk chocolate. The malt complexity is balanced by a light, fresh hop flavor and low to medium-low bitterness. The finish is medium-dry and clean, with a lingering toasty aftertaste that avoids any harsh roasted character.
Mouthfeel. Medium-full body with a soft, creamy texture. Moderate to moderately-high natural carbonation provides a gentle sparkle. Light, well-integrated alcohol warmth is present without being distracting.
Sensory Profile.
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Isla Verde
Isla Verde Danza del Diablo
Tipo: Negra, doble malta. Graduación: 6% La Danza del Diablo es una cerveza Ale negra natural, ...s salados y postres. Elaborada con cuatro maltas especiales, incluyendo malta de caramelo y de chocolate, sorprende por su ligereza. Turbia, de espuma canela, oscura y con reflejos rojizos, recue ...
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Tipo: Negra, doble malta. Graduación: 6%
La Danza del Diablo es una cerveza Ale negra natural, de estilo doble malta, con un sabor fresco, tostado y poco amargo, que combina muy bien con alimentos salados y postres. Elaborada con cuatro maltas especiales, incluyendo malta de caramelo y de chocolate, sorprende por su ligereza. Turbia, de espuma canela, oscura y con reflejos rojizos, recuerda al aspecto del diablo, que danza en Tijarafe cada 7 de septiembre, desafiante y pícaro entre la multitud y al que se le debe su nombre.
Creada en agosto de 2010, no es solo la primera cerveza que Cervezas Isla Verde lanzó al mercado, sino, que, además es un homenaje a Tijarafe y a sus Fiestas Patronales en Honor a Nuestra Señora de Candelaria. La Danza del Diablo es mucho más que una cerveza, declarado Bien de Interés Cultural y Fiesta de Interés Turístico de Canarias, es el acto más popular de las Fiestas Patronales, orgullo de tijaraferos y tijaraferas que encuentran en la pólvora un sentimientos indescriptible.
La madrugada del 7 al 8 de septiembre, el maligno irrumpe en la Plaza de Nuestra Señora de Candelaria, tras horas de espera y entre fuegos de artificio canciones animadas y una gran algarabía. Allí, una vez hecha la correspondiente reverencia a la Virgen, comienza a danzar llenando la Plaza y alrededores de color y olor a pólvora. Finalmente, su cabeza explota, ganando la batalla la Virgen, lo que demuestra, una vez más, que el bien siempre vence al mal.
La Danza del Diablo es una cerveza Ale negra natural, de estilo doble malta, con un sabor fresco, tostado y poco amargo, que combina muy bien con alimentos salados y postres. Elaborada con cuatro maltas especiales, incluyendo malta de caramelo y de chocolate, sorprende por su ligereza. Turbia, de espuma canela, oscura y con reflejos rojizos, recuerda al aspecto del diablo, que danza en Tijarafe cada 7 de septiembre, desafiante y pícaro entre la multitud y al que se le debe su nombre.
Creada en agosto de 2010, no es solo la primera cerveza que Cervezas Isla Verde lanzó al mercado, sino, que, además es un homenaje a Tijarafe y a sus Fiestas Patronales en Honor a Nuestra Señora de Candelaria. La Danza del Diablo es mucho más que una cerveza, declarado Bien de Interés Cultural y Fiesta de Interés Turístico de Canarias, es el acto más popular de las Fiestas Patronales, orgullo de tijaraferos y tijaraferas que encuentran en la pólvora un sentimientos indescriptible.
La madrugada del 7 al 8 de septiembre, el maligno irrumpe en la Plaza de Nuestra Señora de Candelaria, tras horas de espera y entre fuegos de artificio canciones animadas y una gran algarabía. Allí, una vez hecha la correspondiente reverencia a la Virgen, comienza a danzar llenando la Plaza y alrededores de color y olor a pólvora. Finalmente, su cabeza explota, ganando la batalla la Virgen, lo que demuestra, una vez más, que el bien siempre vence al mal.
Buy Isla Verde Danza del Diablo. Schwarzbier (Black Beer) - Cervecería Isla Verde - Spain.
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