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Irreverente Conciencia
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Irreverente Conciencia

Stout 8 º 35 IBU
Cerveza Irreverente
This Imperial Stout subverts expectations, presenting a clear, golden hue that belies its deep, roasted soul. Aromas of Chiapas coffee and rich vanilla lead into a complex sensory experience where organic Oaxaca cacao provides a decadent chocolate backbone without the astringency of dark grains. The palate is defined by sweet caramel and a gentle toasted character, balanced by subtle fruit esters from the 8% alcohol. It marries the intensity of a traditional stout with a surprisingly bright presentation, finishing with lingering notes of dark chocolate and espresso that challenge the eyes while satisfying the palate.
Appearance. SRM 6-9; clear with deep golden to light amber hues. Features a persistent, creamy off-white head with moderate lacing and good retention.
Aroma. High intensity with a rich blend of sweet vanilla and dark-roasted Chiapas coffee. Prominent notes of organic cocoa and buttery caramel dominate, supported by low dark fruit esters and a subtle, clean alcohol presence.
Taste. Initial impression is sweet and creamy, featuring heavy vanilla and rich caramel. The mid-palate reveals roasted coffee and Oaxaca cacao flavors that provide a stout-like roasted character despite the pale color. Moderate bitterness balances the malt sweetness; the finish is smooth and lingering with echoes of chocolate and espresso.
Mouthfeel. Medium-full body with a velvety, luscious texture. Moderate carbonation. A gentle, smooth alcohol warmth is present and well-integrated, contributing to a chewy, substantial feel.
Sensory Profile. 12345Alcohol WarmthBodyBitternessSweetnessFruitiness
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Mexico Chelar

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Irreverente Conciencia, botella con 355 mL Ésta cerveza tiene marcado el sabor a caramelo y vainilla ... dulce, con cuerpo ligero y balanceado, acentos sutiles de ésteres por el alcohol, con un remate a caramelos y café, con presencia de chocolates por el caco y suave sabor a malta.

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Irreverente Conciencia, botella con 355 mL
Ésta cerveza tiene marcado el sabor a caramelo y vainilla dulce, con cuerpo ligero y balanceado, acentos sutiles de ésteres por el alcohol, con un remate a caramelos y café, con presencia de chocolates por el caco y suave sabor a malta.
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Mexico Cervexxa

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“Edición limitada a 11,000 Botellas” ¡Botella Foliada! Estilo: White Stout vainilla-cacao ... a tostados, por el café y cacao, con un marcado sabor a caramelo y vainilla dulce, cuerpo ligero, balanceado, acentos sutiles de ésteres por el alcohol, con un remate a caramelos y café, con pre ...

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“Edición limitada a 11,000 Botellas” ¡Botella Foliada! Estilo: White Stout vainilla-cacao Aspecto: Ámbar, gold Sabor y aroma: Aroma a vainilla, café, cacao y caramelo. Sabor ligero a tostados, por el café y cacao, con un marcado sabor a caramelo y vainilla dulce, cuerpo ligero, balanceado, acentos sutiles de ésteres por el alcohol, con un remate a caramelos y café, con presencia de chocolates por el caco y suave sabor a malta. IBU: 35. Alcohol: 8% Temperatura de consumo: 5-7 °C Maridaje: Se recomienda maridar con postres, pastel de chocolate, mousse de avellana, semillas como nueces, avellanas tostadas y frutos negros. También acompaña bien algunos licores de frutos. Presentación: Botella de 355ml en caja de 24 piezas. Evita el exceso. Prohibida la venta a menores de 18 años.
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Mexico Quiero Chela

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Botella foliada de Edición Limitada a 11,000 mil chelas. De suave sabor a malta, café, caramelo y va ...inilla. No te quedes sin probarla!

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Botella foliada de Edición Limitada a 11,000 mil chelas. De suave sabor a malta, café, caramelo y vainilla. No te quedes sin probarla!
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