HORIZONT Brewing Night Shift Vintage 2022 Imperial Pecan Pie Stout Aged In Tennessee Whiskey Barrels

Első kortyok után elkezdtem azon agyalni, hogy most kiöntsem-e ezt a drága sört a lefolyón vagy sem. Aztán utána újra nekilendültem, jobban szétterült a nyelvemen a folyadék... Másképp érzem most az összhatást. A legelején töményen egy olajos, magvas masszát éreztem. Azóta előbújt a vanília is, és ebbe beleült ez a pekándiós olajos íz. Így már tényleg egy sütihez hasonlít. A cukrászati ízvilág a legelején is felsejlett, de egy szimpla masszív dió olajra emlékeztetett az íze. Azóta érdekes, egy kis idő elteltével miután kiöntöttem a pohárba, kellemesebb lett az ízvilága. Nem tudom, hogy mi a szakszerű italkóstolási metódus. De ezt a jelenséget mindig is furcsáltam... Most már a wiszkis ízhatást sem érzem annyira zavaróan dominánsnak... Ahhoz képest, hogy majdnem kiöntöttem a lefolyón, most már azt tudom rá mondani, hogy 3,5 csillag...