3,58

6.925 Ratings

Hoppebräu Vogelwuid

Name: Hoppebräu Vogelwuid
Brand: Beer
SKU: 636b6ee61603daf42d900374
Rating: 3.58 (6925 reviews)

American IPA 6.5 º 48 IBU

Hoppebräu

Hoppebräu Vogelwuid is a vibrant American IPA that bridges continental elegance with bold New World character. The sensory experience is led by an intense hop bouquet where Hallertauer Mandarina Bavaria and US-Amarillo provide bright tangerine and sweet orange notes. US-Citra adds a tropical layer of lychee and passionfruit, while Hallertauer Cascade contributes classic grapefruit and floral undertones. Balanced by a clean, grainy malt backbone, the firm bitterness from Hallertauer Magnum ensures a crisp, refreshing finish. It is a harmonious, hop-forward ale that highlights the synergy between traditional German cultivation and modern American hop varieties.

Appearance. Medium gold to light amber (7-9 SRM) with brilliant clarity. Features a medium-sized, off-white head with good persistence and moderate lacing.

Aroma. High intensity hop aroma with prominent notes of tangerine, grapefruit, and passionfruit. Subtle floral and resinous pine notes in the background. Low, clean, grainy-sweet malt character supports the hop presentation. Clean fermentation profile.

Taste. High hop flavor echoing the citrus and tropical fruit notes of the aroma. Low, grainy maltiness provides a supportive base with light toasted notes. Bitterness is firm and medium-high, leading to a medium-dry finish. Aftertaste is hoppy and clean with lingering citrus rind.

Mouthfeel. Medium body with a smooth, slightly oily texture. Carbonation is medium-high, providing a crisp sensation. A very light, smooth alcohol warmth is present, with no harshness or astringency.

Sensory Profile.

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