Hoppebräu Oloroso (2018)

12 unterschiedliche dunkle Malze machen dieses Bier so dunkel, cremig und vollmundig. Röstaromen und der hohe Alkoholgehalt wärmen von innen. Die Reifung in den alten Oloroso Sherry Fässern rundet das Bier vollkommen mit Aromen nach Dörrobst, Trauben, Holz, Vanille und Honig ab. Perfekt für kalte Wintertage und vor dem Kamin. Editon 2018. Limitierte Auflage!

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In der Nase hat man eine deutliche Sherry Note die angenehm röstig und leicht rauchig ist. Sehr voller aromatischer Antrunk mit schönem weichem Mundgefühl, mild karbonisiert und vollmundig malzig bei angenehmer Süße. Kräftig röstig mit leichten Raucharomen sehr viel dunkler Schokolade und einer Idee von Lakritz geht es im Geschmack daher. Im Abschluss kommt eine leichte Holz, die dunkle Kirsch und Sherry Note deutlich raus.

Bier-Daten Zutaten

WEIZENMALZ ,HEFE ,HOPFEN ,GERSTENMALZ ,WASSER

Biersorte

Sherry Oak Aged Imperial Stout

Geschmack

Sherry , Kakao , Schoko , Bitter , Röstig

Alkoholgehalt

11.6 % Vol.

Hopfensorten

Hopfen

Malzsorten

Weizenmalz Gerstenmalz

Bittereinheiten

K.A IBU

Stammwürze

K.A °P

Brauerei

Hoppebräu , Tölzer Str. 37, 83666 Waakirchen