Holy Goat Brewing Hyperviolet

BA Golden Sour met bosbessen, honingbessen en violette bloemen Dit bier is geblend uit een mix van goudzuur gefermenteerd met onze ‘Seabeast’ Brettanomyces-cultuur, samen met een ander goudzuur dat twee jaar heeft gerijpt in eikenhouten wijnvaten (80/20). We hebben deze blend gehergist met 200 g/l bosbessen en honingbessen die binnen 60 mijl van de brouwerij […]