Gedeelde Vreugde
Holy Goat Brewing Foehammer 2024
Beschrijving Imperial Stout. Harking back to the first Holy Goat brew, this version comes 4 years ... century recipe for Courage Imperial Stout. This beer features large quantities of charred and roasted malts, balanced by layers of dark crystal malts and a touch of smoke. 440ml 11,2% BLIK ...
8,60 €
Holy Goat Brewing Foehammer 2024 - Gedeelde Vreugde 
8,60 €
Imperial Stout.
Harking back to the first Holy Goat brew, this version comes 4 years and one hundred beer releases later. A brooding heavyweight of an Imperial Stout inspired by an 18th century recipe for Courage Imperial Stout. This beer features large quantities of charred and roasted malts, balanced by layers of dark crystal malts and a touch of smoke.
440ml 11,2%
BLIK
waterintobeer
Holy Goat Foehammer 2024 11.2% (440ml can)
Imperial Stout Harking back to the first Holy Goat brew, this version comes 4 years and one hundred ... for Courage Imperial Stout. This beer features large quantities of charred and roasted malts, balanced by layers of dark crystal malts and a touch of smoke. Artwork by Jimbob Isaac ...
£10.90
Holy Goat Foehammer 2024 11.2% (440ml can) - waterintobeer 
£10.90
Harking back to the first Holy Goat brew, this version comes 4 years and one hundred beer releases later. A brooding heavyweight of an Imperial Stout inspired by an 18th century recipe for Courage Imperial Stout. This beer features large quantities of charred and roasted malts, balanced by layers of dark crystal malts and a touch of smoke.
Artwork by Jimbob Isaac
BierXL
Holy Goat - Foehammer 2024
Beschrijving Brouwerij Holy Goat is een brouwerij in Dundee die gespecialiseerd is in de producti ...e benadering van gist en fermentatie, waarbij ze hebben gekozen voor een gepatenteerde methode die Brettanomyces-gist gebruikt voor lange rijpingstijden (meestal 3-4 maanden) om uniek, complex en ...
7,85 €
Holy Goat - Foehammer 2024 - BierXL 
7,85 €
Brouwerij
Holy Goat is een brouwerij in Dundee die gespecialiseerd is in de productie van bieren van gemengde gisting en houtgerijpte bieren.
Ze hebben gekozen voor een onconventionele benadering van gist en fermentatie, waarbij ze hebben gekozen voor een gepatenteerde methode die Brettanomyces-gist gebruikt voor lange rijpingstijden (meestal 3-4 maanden) om uniek, complex en vol smakend zuur bier te produceren.
Gemengde fermentatie verwijst naar het gebruik van onconventionele gisten en bacteriën bij het brouwen, waardoor bieren met een uniek karakter kunnen worden geproduceerd. Ze worden gedreven door experimenten en zijn geobsedeerd door de geweldige smaken die kunnen worden bereikt met fermentaties in gemengde cultuur.
Geïnspireerd door traditie, willen ze ook hulde brengen aan hun brouwersvoorouders, door oude en nieuwe technieken te mengen met ingrediënten van de hoogste kwaliteit om complex, interessant en (vooral) smakelijk bier te produceren!
De naam van de brouwerij verwijst naar de ironische beschrijving van de ‘geit’-achtige eigenschappen van wilde gist (Brettanomyces) kenmerken. Een eerbied voor deze gist en voor de bieren die deze kenmerken vertonen, is een sterk onderdeel van de identiteit van de brouwerij.