Hoegaarden Wit / Blanche

Hoegaarden – La auténtica cerveza blanca belga con aroma a cítricos y especias

La entrada es suave y refrescante. Enseguida notamos su buen cuerpo, un poco de esa naranja amarga y el picante, aunque es solo un matiz ligeramente perceptible; la Hoegaarden es una cerveza muy suave, equilibrada y con matices muy velados. De espuma blanca como la nieve, esponjosa y abundante. También apreciamos la presencia de un carbónico fino, aunque no se prodiga demasiado, y alguna partícula en suspensión debido a que es una cerveza sin filtrar que aún contiene levaduras vivas de la segunda fermentación en botella. ⭐ Curiosidades

Su receta original se remonta al siglo XV en el pueblo belga de Hoegaarden.
Fue una de las primeras witbier modernas en revivir el estilo tradicional belga.
Se recomienda servir en su icónico vaso hexagonal para conservar mejor su espuma y aroma.

ABV: 4.9%
Cervecería: Brouwerij Hoegaarden
Estilo: Witbier (Cerveza de trigo belga)
Color: Pajizo turbio
Aroma: Frescos aromas a cítricos, hierbas, coriandro y levadura, con toques florales y un fondo especiado.
Sabor: Refrescante y equilibrada, con notas de naranja, trigo y especias, acompañadas de un ligero toque ácido y una carbonatación suave que potencia su frescura.
Origen: Bélgica
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